炖豆腐，不能直接入锅，简单3步，炖一炖特入味还不碎，比肉香 / 开普饭

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

腐竹木耳炒肉片准备需要的食材:腐竹两片.黑木耳一小把.猪前夹肉 300克.蒜苗或香芹一到两根. 做法: 1. 猪肉(可以是前夹肉,五花肉或梅花瘦肉,我因为不吃肥肉用的梅花瘦肉这是肉质最好的)先 ...

大鱼大肉吃多了怎么办?当然是来点清淡的美食解一下油腻了.今天就跟大家分享一道非常鲜美,非常清淡,非常美味,非常营养,做法非常简单的白菜炖豆腐.这道白菜炖豆腐可不仅仅只有白菜和豆腐,咱们还搭配上了鸡腿菇 ...

炖豆腐时,往锅里扔这2味香料,炖出来的豆腐又香又嫩,超美味! 大图模式炖菜里面出现最多的食材一定是豆制品,北方人爱吃的北豆腐.粉条.粉丝,南方人爱吃的嫩豆腐.千张.香干,都是做炖菜的最佳食材.我一个 ...

炖牛肉,直接下锅还是先焯水?很多人做错了,难怪味道不香还很腥牛肉是一种非常受大众欢迎的肉类食材,相对于猪肉来说,牛肉的蛋白质含量更高,脂肪含量却非常低,平时多吃一些牛肉对身体有很大好处. 牛肉的烹饪 ...

日本豆腐相信很多人都吃过,鲜嫩如布丁,还十分的营养,大人小孩都爱吃!日本豆腐虽然鲜嫩美味,可很多人却发现自己在烹调这道菜的时候总是容易碎掉,那么如何烹调才能让自己烹调出来的日本豆腐完整还更美味呢?今天 ...

在咱们平常的时候,很多人不太喜欢吃猪腰,虽然猪腰的口感非常好,营养特别丰富,但是因为它味道比较腥,很多人难以接受.今天就来跟大家分享一道非常好吃的猪腰做法,猪腰料理.猪腰这样做出来之后一点腥味也吃不到 ...

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炖鸡时,有人焯水有人直接炖,都错了,多加一步才好吃,软烂入味

炖豆腐，不能直接入锅，简单3步，炖一炖特入味还不碎，比肉香