下一个破圈品类在哪？别找了，答案就在中国地域美食地图里！ / 开普饭

特殊的市场环境造就了烧烤品牌规模化发展的一波高潮,在接下来的几年里,烧烤界的"海底捞""喜茶"已经呼之欲出了. 烧烤品类如何突破地域限制,成功"出圈& ...

©深响原创 · 作者|吴鸿键当做雪糕的钟薛高卖起了水饺,新消费赛道已经起了变化. 在天猫平台,"网红雪糕"品牌钟薛高的母公司已经上线了水饺品牌"理象国".这款 ...

新消费Daily "贵",也不失为一种新思路. 速食不宜"贵"? 文 | 新消费Daily,作者 | Aki Zhang 速食品牌不能再"懒" ...

新兴千亿级别消费型市场的预制菜,正迎来越来越多巨头的参与. 2020年3月,海底捞推出"开饭了"半成品料理包:8月,西北菜巨头西贝莜面村推出全预制菜品牌"贾国龙功夫菜&q ...

真正好的品牌,都在逆势增长. 疫情后期,餐饮是恢复最快.反响最为活跃的行业之一.同时,大量优质铺面进行换血,在很多业内人士看来,这是最好的抄底机会. 总第 2395 期内参君 | 文什么项目适 ...

餐饮老板内参4小时前编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:孙雨,36氪经授权发布. 沙县小吃难崛起有品类无品牌是最大痛点回到七八年前,沙县小 ...

全国一年四万多亿的餐饮市场中,小吃快餐份额占比超过40%.目前,小吃快餐,仍是餐饮赛道中,规模最大.增速最快的品类.馄饨.饺子类小吃在近几年呈现出快速上升趋势,诞生出不少具备规模的连锁餐饮品牌.饺子品 ...

咖门微信公众号|咖门6小时前一年卖出1.8亿杯的烧仙草,最近又有新玩法了. 不仅接连跨界火锅.盲盒,书亦烧仙草还在顺德开了个"仙草食堂",在社交平台成亮点. 烧仙草还能怎么&q ...

在"2020中国餐饮品类十大品牌"奖项中,到底有哪些品牌上榜?上榜的品牌有何特色呢?接下来,就让我们来揭晓谜底! 2021年9月23日,"2021中国餐饮品类十大品牌年度 ...

胡茵煐 · 2021-01-12 14:46 来源:红餐网 2021年,迎接餐饮造富的大时代. "中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司,这是资本的机会,也是创业者的机会." 天图投 ...

互联网那些事2小时前关注烧烤赛道能不能走出下一个"海底捞"? 夹着拖鞋,穿上大裤衩,约上三五好友,点上一桌烧烤,配上凝结着水珠的冰啤酒,吹着徐徐晚风,对中国人来说,这就是夏天夜 ...

近日,<2019年度中国餐饮企业百强>在京发布.内参君梳理了过去12年的中国餐饮百强报告,发现了中国餐饮企业沉浮的一些残酷真相. 总第 2387 期餐饮老板内参阿辉 | 文大浪淘 ...

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