无骨鸡爪，真的是被老奶奶们啃出来的吗？ / 开普饭

上上周刚好做了这道酸辣无骨凤爪,虽然过程有点费劲(主要是去骨头比较费劲--),味道还是很不错滴-

朋友们,今天要跟你们探讨一个行业机密. 一个关于「无骨鸡爪」的核心机密. 很多人都爱吃无骨鸡爪,毕竟不用自己啃嘛. 一口口都是肉,谁不爱呢? 然而有人却不喜欢吃无骨鸡爪. 不是因为味道,也不是因为价格 ...

中国人爱吃也会吃.在国外,各种动物下水和边角料往往被加工成动物饲料或宠物食品,而在中国却成了餐桌上的美味,有些边角料的价格甚至比肉高,比如鸡爪. 无骨鸡爪在十几年前就已出现鸡爪除了表层的鸡皮就是里面 ...

导语:凤爪味道酸爽,受到很多人的喜爱,但是凤爪骨头多吃起来很是麻烦.商家为了更好的销售产品,推出了无骨凤爪.相对有骨头的当然是无骨的吃着更带劲.但是当你看完下面的视频也许你就不觉的了视频中是泰国的一 ...

泰国菜里面,以凤爪作食材的菜品不少,例如泰式凉拌无骨凤爪.绿咖喱鸡爪.Super汤等,更别说泰国的中餐厅里凉拌凤爪.泡椒凤爪以及港式餐厅里的蒸凤爪都是必不可少的菜品.(转载请注明出处并附授权图,更多精 ...

近日,泰国知名FB账号曝光了一段小作坊加工"无骨鸡爪"的视频,工人用嘴啃的方式,为鸡爪剔骨和去趾甲.这种方式生产出来的食品,你还吃得下去吗? 作坊人员当着执法人员的面演示了啃鸡爪去 ...

鸡爪吃法各种爱,但是我最喜欢还是凉拌着吃,尤其是脱骨凉拌鸡爪,尤为喜欢.鸡爪有白鸡爪,也有黑鸡爪,只不过市面上卖的基本上都是冻鸡爪,唯有是黑鸡爪是新鲜的,而且每天供应量有限,所以价格比较高,一只鸡爪差 ...

爱吃凤爪的有福了,轻松去骨,让我们可以大快朵颐,一次吃过瘾

藤椒鸡爪做法及麻辣鸡爪做法一.藤椒鸡爪主料:鸡爪1000克. 配料:新鲜藤椒50克.藤椒油50克.辣椒油50克.纯净水50克.生抽50克.蒜末40克.姜末40克.陈醋50克.新鲜青小米椒圈25克 ...

一.红油酸辣无骨鸡爪 1.鸡爪500克(煮后),苹果2个,料酒20克. 2.调味料矿泉泉水120克,味极鲜25克,鸡精10克,浓缩鲜香回味粉10克,生抽25克,白酱油25克,味精10克,米醋20克,柠 ...

无骨鸡爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类.以酸辣爽口.皮韧肉香而著称.无骨鸡爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱. 吃播博主们永远走在网红美食的前沿,如果你觉得你最近脱离了美食的资讯,看上几 ...

今天给大家介绍的,就是之前在网上被炒得很火的柠檬泡椒凤爪.这道美食既可以当下饭菜,又可以当平时小零食的柠檬凤爪,可以说是很多人的最爱了.而且本身有着丰富胶原蛋白的凤爪,也是女生们美白的神器哟,下面一起 ...

无骨鸡爪，真的是被老奶奶们啃出来的吗？