美食精选：猪肘烧出大菜，金针菇炒西兰花，滑蛋牛肉，红烧土豆的做法 / 开普饭

晚上八点钟,电梯里,大侄儿一边按着电梯键一边摆着手和我们告别,电梯门关上,也代表着我今天下班了. 早上9点多,老弟在群里@我,通知我一个小时后到,当时我刚吃好早饭,正在和小象一起流利说 ,看到信息赶紧 ...

番茄烧排骨 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味.放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀. 3.兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火 ...

菱角烧排骨食材排骨400克.菱角200克料酒几滴.油适量盐适量.五香粉适量姜片几片.小尖角两个香菜两根.生抽两勺做法 1.菱角连皮清洗干净,在清洗的时候稍微留心点,别被尖角伤害到了. 2 ...

火锅鱼原料: 鲜活草鱼1条.火锅底料300克.豆瓣200克.泡辣椒末250克.泡姜150克.干辣椒节15克.豆豉末35 克.姜颗30克.泡酸菜100克.花椒4克.蒜片30克.葱节100克.油酥黄豆4 ...

糯米烧麦食材糯米50克糙米100克.饺子皮11张胡椒粉1小匙.盐1小匙油1小匙.日本虾皮1匙紫菜0.5小匙.三文鱼松1匙葱花1匙.红薏米1匙做法 1.备材料,糙米,红薏米提前泡透 2. ...

年糕烧黄鱼材料:大黄鱼一条500克,大年糕200克,五花肉片100克,姜片.葱段.姜粒.蒜粒.干葱头.葱花各少许. 调料:盐.味精.鸡精.糖.生抽.老抽.香醋.鲜汤.水淀粉各适量. 做法:1.将大黄 ...

照烧虾 1.把虾的尾部切掉1/3,这样可以让虾排水充足口感更加紧实:2.把虾剖开两面轻轻沾面粉,再抖掉多余的面粉备用:3.把酱油糖和味霖混合起来备用:4.平底锅里放少许油,把虾放进去煎到变色后,加入酱 ...

叉烧带鱼食材:带鱼400克.色拉油适量.食盐1/4茶匙.葱适量.料酒1汤匙.生抽2茶匙.淀粉少许.水淀粉少许.叉烧酱2大匙.辣椒粉1/4茶匙做法: 1.带鱼处理干净切段后加入盐.1茶匙生抽.料酒. ...

照烧鸡腿食材: 琵琶腿2个.洋葱小半个.老抽.生抽.蜂蜜.料酒.盐做法: 1.鸡腿去骨,倒入盐.生抽.老抽,抓匀腌制15分钟: 2.调个料汁,碗中倒入老抽.生抽.蜂蜜.料酒,再倒入小半碗,搅拌均匀 ...

南瓜烧排骨食材:排骨500克.冬瓜200克.生抽2勺.老抽2勺.盐1勺.料酒2勺.桂皮1块.八角一个.冰糖适量.葱姜蒜适量做法: 1.排骨洗净,入开水锅中焯去血沫,再清洗干净,冬瓜去皮切块: 2. ...

美食精选：猪肘烧出大菜，金针菇炒西兰花，滑蛋牛肉，红烧土豆的做法