美食精选：叉烧带鱼、香煎巴沙鱼、手撕鸡、肉末炒豆芽的做法 / 开普饭

雪里红这种蔬菜想必大家都不陌生,通常大家都喜欢将雪里红腌制食用. 雪里红中含有大量的抗坏血酸,也就是维生素C,能够增加大脑中氧含量,而且雪里红还是减肥食品的代表,能提高减肥速度,抗衰老. 雪里红的营养 ...

香煎巴沙鱼材料:巴沙鱼.盐.黑胡椒粉.橄榄油做法 1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻: 2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分: 3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均 ...

文蛤丝瓜 1.锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒.盐煮熟捞出:2.丝瓜去皮切大厚片,大蒜切蒜茸,红辣椒切丝:3.文蛤晾凉后,把文蛤肉从壳中取出:4.锅中做油煸香蒜茸,放入盐.胡椒粉.鸡精,将文蛤肉放入,关 ...

叉烧带鱼食材:带鱼400克.色拉油适量.食盐1/4茶匙.葱适量.料酒1汤匙.生抽2茶匙.淀粉少许.水淀粉少许.叉烧酱2大匙.辣椒粉1/4茶匙做法: 1.带鱼处理干净切段后加入盐.1茶匙生抽.料酒. ...

蚂蚁上树用料: 魔芋丝随意,反正卡路里趋于零火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可) 4OZ 大约120克豆瓣酱大约50克洋葱半个葱做法 1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块 2.魔芋丝下滚水焯一 ...

蒜炒五花肉材料:五花肉一块,蒜叶一把,料酒适量,盐适量,鸡精适量,红烧汁适量做法: 1.准备食材:五花肉一块,蒜叶一把 2.五花肉切成小块,下锅煸炒 3.煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒 ...

香煎巴沙鱼材料:巴沙鱼.盐.黑胡椒粉.橄榄油做法 1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻. 2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分. 3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均 ...

蒜豉香蒸大肠材料:猪大肠500克,大蒜半个,豆豉10克,小米椒2个,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖适量,盐少许,淀粉1勺,油适量,葱适量做法 1.猪大肠买回来后,先用流水冲洗干净,然后加入面粉 ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

红糖麻花食材:红糖.面粉.鸡蛋做法: 1.将红糖.面粉.鸡蛋.花生油混合揉成面团. 2.将面团搓成长条,并切成均匀的小剂子. 3.用手把每个小剂子搓长搓细. 4.双手拿两头向相反方向转,重叠起. ...

美食精选：叉烧带鱼、香煎巴沙鱼、手撕鸡、肉末炒豆芽的做法