多种素菜的做法 / 开普饭

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川.相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年). 包子这个名称的使用则始于宋代,<燕翼诒谋录>:"仁 ...

黄昏群星 - 葫芦丝丁香花 [自制烤鱼酱] √ 原料:郫县豆瓣100克,花生酱100克,甜面酱50克,蚝油30克,姜末.蒜末.葱末各30克,干红辣椒碎.色拉油.香醋.胡椒粉.冰糖各适量. √ 制法 ...

头菜素馅包子材料:头菜(1棵).木耳(适量).姜(适量).盐(适量).黑胡椒粉(适量).酱油(适量) 做法: 准备龙口粉丝,头菜洗净,切成小块. 木耳用凉水泡发,木耳泡发后摘净根部. 粉丝用水泡软, ...

一:鸡丝面 1.香菇洗净切片,洋葱切片,胡萝卜洗净切片,葱切片 2.面条放进沸水中煮八分熟捞起,过凉后加入香油拌开 3.在一个小碗中将酱油.米酒.酱油和糖混合均匀 4.在另一个碗中,将切片鸡胸肉和玉米 ...

孜然蘑菇食材:蘑菇.蒜片.小米辣.青蒜叶.孜然粉.辣椒粉做法: 1.青蒜叶切段,大蒜切片,小米辣切成条,蘑菇撕成条,水开下入蘑菇1分钟捞出备用. 2.锅中油热爆香蒜.小米辣,加一勺辣椒粉,一勺孜然 ...

回复"餐桌",史上最全中国餐桌礼仪 ---- 私人管家(微信号:ButlerService)是旅游酒店业最具影响力的自媒体.

☆干香土豆片☆ 土豆300g,干淀粉60g,面粉20g,辣椒碎10g(根据自己的口味增减),孜然粉或者孜然粒10g,花椒粉5g,葱.姜.蒜末各适量,盐适量,香菜末适量. 土豆去皮洗净切成0.6-0.8 ...

多种素菜的做法