肝肾阴虚饮药茶最佳时间在冬日

天津/贾佩琰

中医学里有句话“春夏养阳,秋冬养阴”。冬季阴气盛极,草木凋零,昆虫蛰伏,大地冰封,万里雪飘。冬季养生应顺应自然界闭藏的规律。冬季也是养精蓄锐的大好时机,以适应来年春天的生机勃发。在冬季如何保持“天人相应”呢?中医养生学主张,冬季养生,避寒就温,使人体敛阳护阴。在这个时节,肝肾阴虚者,饮点药茶滋补肝肾,可以使阴阳相对平衡,有助身体健康。

药、茶原为一类,其功能优势可以互补,可用于治疗多种疾病。肝肾阴虚者多表现为精神倦怠,易乏力,囗干,或五心烦热,或腰腿酸软,遇热尤甚,或食欲缺乏,心烦失眠,或伴健忘,或大便干燥,舌质红或光嫩,苔白干或无苔,脉细数或细弱。凡属此类症状的人,可酌情参考选用下列药茶方,疗效不错。

益阴茶(验方)

功用:滋阴补肾,养心润肺。适用于体阴不足,神疲乏力,经常囗干咽燥,或五心烦热,记忆力减退,头晕目眩等症。

原料与制作:取麦冬10克,五味子10克,枸杞子10克。上药洗净后,用沸水冲泡或水煎片刻。

用法与宜忌:代茶频饮,每日1剂,痰湿体质者慎用。

方义:方中麦冬味甘、微苦,性微寒,因其滋燥润泽之性而善养肺胃之阴,清心除烦。《名医别录》中谓其“强阴益精,消谷调中保神,定肺气,安五脏,令人肥健,美颜色”。五味子益肺肾之气。枸杞味甘、性平,养血益肝肾。三药合用则主养阴血,兼益其气,以助气血相生而强人体质。

地黄醴饮(《景岳全书》)

功用:养阴益血。适用于素体阴血不足,或病后精血亏少所引起的神疲乏力,失眠多梦,记忆力减退,或头晕耳鸣,囗干咽燥,或五心烦热等症。

原料与制作:熟地黄240克,枸杞120克,沉香3克(或白檀香9克),前药切碎相合。每取其1/20量,置于保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷15~30分钟。

用法与宜忌:代茶频饮,日内饮完,脘腹满闷属湿热者不宜。

方义:本方滋阴养血力强。方中大剂量熟地黄与枸杞相伍,功专滋补肝肾阴血,其中少量佐沉香,芳香理气,在滋阴药中,起到醒脾开郁、运化脾胃之作用,为动静结合,刚柔相济以扶正气之方。

增液益阴茶(《食物中药与便方》)

功用:养阴润燥。适用于阴虚发热,尤其在午后或夜间加重,口干咽燥,或病后体虚不复,大便干燥等症。

原料与制作:玉竹、麦冬、南沙参、生地黄各12克。用药锅稍煮沸,或置于保温瓶中,用沸水冲泡盖闷15~30分钟。

用法与宜忌:代茶频饮,日内饮完,阳虚便溏者不宜。

方义:本方特点在于养阴清热,药性柔和轻灵而不腻滞。方中玉竹味甘,性平,功善养阴润燥,除烦止渴,《日华子本草》谓其“除烦闷,润心肺,补五劳七伤,虚损”,与养阴主药生地黄相伍,则能补益肝肾之阴;南沙参、麦冬长于润肺胃之燥,四药相合则肺肾之阴津双补而回其正气。

女贞桑椹茶(《补药与补品》)

功用:养阴润燥。适用于肝肾阴虚所致的虚烦不眠,头晕目眩,双目干涩,腰腿酸软等症。

原料与制作:女贞子15克,桑椹15克,旱莲草10克。用药锅稍煮沸,或置于保温瓶中,用沸水冲泡盖闷15~30分钟。

用法与宜忌:代茶频饮,日内饮完,阳虚便溏者不宜。

方义:本方主由具有益精养阴功效的中药组成,方中女贞子味甘、苦、性凉,善补肾之精血,如《本草经疏》谓其“入肾除热补精之药品,肾得补则五脏自安,精神自足,百病去而身肥健矣”;而旱莲草味甘、酸,性凉,亦具有补肾强阴之功,《本草正义》谓其“入肾补阴而生毛发”;桑椹味甘,性寒,入心、肝、肾经,是滋补肾阴之药,《本草经疏》谓其“桑之精华所结也,其味甘,其气寒……其为凉血、补血、益阳之药无疑矣”。诸药合用则实为补肝肾之良药。

银耳茶(《偏方大全》)

功用:滋阴润肺,养胃生津。适用于身体素偏阴虚,疲劳,咽干,或时有潮热,心悸盗汗等症。

原料与制作:银耳15克,冰糖适量。将银耳用温水发开,洗去杂质,加冰糖适量,放入砂锅内小火煮烂。

用法与宜忌:倒入盖碗中,分3次服。每日1剂。感冒咳嗽时,或高血糖者不宜。

方义:本方以滋阴作用与清淡为其特点。方中银耳味甘、淡,性平,其功用正如《饮片新参》中所谓“清补润肺,滋液”,而《现代实用中药》谓其“润肺生津,滋阴养胃,益气补心,补脑强心”。加之冰糖的甘平,更强其养阴之功。

双耳茶(《偏方大全》)

功用:滋阴养液,补肾润肺。适用于肺肾阴液不足之精神疲乏,尤其是口干咽燥,或目干涩,心悸失眠,肌肤不润等症。

原料与制作:银耳、黑木耳各10克,冰糖适量。将双耳用温水发开,洗去杂质,加冰糖适量,放入砂锅内小火煮烂。

用法与宜忌:倒入碗中分3次服。每日1剂。感冒咳嗽时,或高血糖者不宜。

方义:本方以药性平和、濡润为特点,方中黑木耳味甘,性平,功能凉血止血;银耳味甘、淡,性平,功善滋阴润肺、养胃生津。两者合用则凉血养阴、和胃益气,能养人精神。

益肝肾茶(《中医药良方》)

功用:补益肝肾,养血明目。适用于肝肾两虚,阴血不足之疲乏肢软,腰腿酸软,两目干涩,头晕眼花或视物模糊等症。

原料与制作:熟地黄200克,枸杞子150克,当归100克,杭菊40克。研成粗末或细末,每日取30~50克,用药锅稍煮沸,或置于保温瓶中,用沸水冲泡盖闷约30分钟。频频饮服。

用法与宜忌:阳虚便溏者不宜。

方义:本方特点益肝肾明目,对于疲劳目涩眼花或视物模糊者为佳。方中熟地黄合当归能养阴生血,其中当归味甘、辛,性温,为补血活血之良药。《本草正义》谓其“味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行,补中有动,行中有补”;枸杞入肝肾善养肝血明目,《药性本草》谓其“补精气诸不足,易颜色变白,明目安神,令人长寿”;与菊花相伍,借菊花升清利头目之功,以明目开窍醒神,全方共奏养肝肾、明目醒神之功。

中国中医科学院中药研究所 主办

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