一块烧饼，一座城市的记忆 / 开普饭

家居风水小窍门每天学点家居风水知识,改善自身运势! 公众号香酥烧饼制作方法: 1,300克面粉中加1勺盐,拌匀,一半用80毫升的开水烫面,一半用80毫升的凉水和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒30 ...

马大姐从她那套老房子的门里出来的时候,像一轮会笑的太阳,特别是在零下30度的大雪覆盖的天气里. 一切源于2019年12月初的额尔古纳之行. 在一家牛排锅为招牌的饭店里,一个柳条篮子里装着热气腾腾的&q ...

提起烧饼你首先想到什么又干又硬的充饥饼赶路时挂在脖子上吃一口的那种别脑补了那都是电视剧里的情景今天就来聊聊曾经"身价贵重"的太谷饼为广大好吃的饼子正名 ...... ...

发饼文化溯源: 执笔/糕饼资深工匠杜德春发饼是鄂皖赣湘粤传统名点之一,是一种方便食品,至今已有数百年的历史.发饼是用酒曲作为原材料发酵的美味食品,主要原料为精面粉.白糖.奶粉.甜酒.纯碱.苏打等,经 ...

酥饼.绿豆饼.烧饼.饼子类技术瓶颈: 造诣/专业/匠心/技术:糕饼/糕点/食品/baking-工匠杜德春一个没有标准的糕点行业如何在现代化的产业竞争中立于不败之地? 原料.配方.工艺.流程.技术实现 ...

<遵生八笺>饮馔服食笺2 酒豆鼓方红盐豆五美姜腌芥菜食香萝卜糟萝卜茭白笋菜瓜茄等物五辣醋方野蔌类黄香萱甘菊苗枸杞头菱科莼菜野苋菜野白荠野萝 ...

随着交通条件的改着,许多曾经人马拥塞的交通要道,热闹非凡的捷径快道,逐渐没落了,沉寂了,荒芜了,消失了.一些没被现代交通覆盖,埋没在深山老林里或隐藏在荒无人迹的地方,沿途还残存有一些文物古迹,其传说和 ...

我一直相信,每一座伟大的城市都需要一个伟大的作家去写出它的灵魂和故事,真正让我们能够把握这座城市的本质.比如说都柏林有乔艾斯,布拉格有卡夫卡,里斯本有佩索,北京有老舍,上海有张爱玲,巴黎.伦敦.纽约, ...

在青岛历史建筑中有五座著名的钟楼,百年来,这几座钟楼沐风栉雨,老钟楼传来的钟声,见证着岛城的历史变迁,记录着青岛人的奋斗与骄傲,承载着城市的记忆. 随着时代的发展,钟楼最初报时的功能已在逐渐减退,它们 ...

在青岛历史建筑中有五座著名的钟楼,百年来,这几座钟楼沐风栉雨,老钟楼传来的钟声,见证着岛城的历史变迁,记录着青岛人的奋斗与骄傲,承载着城市的记忆. 随着时代的发展,钟楼最初报时的功能已在逐渐减退,它们 ...

<伊斯坦布尔:一座城市的记忆>,是二〇〇六年诺贝尔文学奖得主.土耳其作家奥尔罕·帕慕克大约五十岁时的作品,出版于二〇〇三年.在描写伊斯坦布尔这座城市的同时,奥尔罕·帕慕克也讲述了自己在二十 ...

11月末,趁着冬未至,秋未去,我背上相机再次踏上了去伊斯坦布尔的路.现在,让我带大家一起领略那个我梦里出现过多次的地方--伊斯坦布尔. 被秋笼罩着的蓝色清真寺和圣索菲亚大教堂蓝色清真寺和圣索菲亚大教 ...

伊斯坦布尔真是一座容易让人感受到哀愁的城市, 辉煌的拜占庭文明淹没在奥斯曼土耳其文明之下, 却又在缝隙中透出痕迹诉说着她曾经的荣华. <伊斯坦布尔:一座城市的记忆>是2006年诺贝尔文学奖 ...

云间飘缈出层楼, 楼上钟成四百秋. 当日繁华如何见, 钟声再起满林丘. 太原钟楼街, 因一座钟楼而得名, 承载着数代太原人的记忆. 它是龙城历史悠久的繁华街市, 也是太原百余年来的商品集散中心. 目 ...

天命玄鸟,降而生商,宅殷土芒芒.古帝命武汤,正域彼四方. 方命厥后,奄有九有.商之先后,受命不殆,在武丁孙子.武丁孙子,武王靡不胜. 龙旂十乘,大糦是承.邦畿千里,维民所止,肇域彼四海. 四海来假,来 ...

日前,在"西祠胡同"网站"如皋老乡会"论坛上,一位网友所发的帖子<请大家讨论:如皋文物保护单位"公立医院"只能被拆吗?>引发了众 ...

一块烧饼，一座城市的记忆