再回首 ‖ 刘飞宇:品尝家乡的春天(散文)
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野蘑菇炖小鸭,有点爽
夏天到了 餐桌也做好了:出门在外,如何制作一张餐桌来吃饭 干活也累了:我需要一个美味的酱肘子 夏季必备小龙虾也吃了:全宇宙最正确的小龙虾吃法教学 解暑的西瓜也必不可少:我是为了这口西瓜,才做的这顿麻婆 ...
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东北小鸡炖蘑菇,家里来且必招待,忘不了的家乡美味
一道经典东北炖菜.用干蘑菇.鸡肉和粉条一同炖制而成.榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实.小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高.
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东北野蘑菇
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散文||家乡的酸菜
家乡的酸菜 在我的家乡,一年四季中只有进入五月才能吃上青菜,到十月份以后,只要下了霜,新鲜青菜就很难吃到了.母亲就将大白菜洗干净,空干水份,一棵一棵将白菜码在缸里,放一层,撒一点盐,尽量装满缸,然后用 ...
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私房菜谱:蚝油蘑菇,白菜鸡蛋汤,美味的鸡胗肉
蚝油蘑菇 材料:杏鲍菇(一般蘑菇皆可):红椒:姜葱:蚝油:老抽:盐:白糖:麻油: 做法:1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝. 2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生. 3 ...
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霜降后,遇到这菜我一买就是5斤!炖着吃比肉还解馋,老美味了
一个人的脚步不管走多远,也不管做了多大的官,在心底总有一种难忘的味道,既熟悉又顽固!这种滋味能盖过一起令人不愉快的苦涩味,它就是家的味道-- 记得小时候,在那个物资匮乏的年代,能吃上一顿猪肉炖白菜就算 ...
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第四届【散文精选入围作品】家乡的山野菜II祝师斌(陕西省)
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再回首‖刘飞宇:又到家乡红枫季(散文)
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再回首 ‖ 刘飞宇:挖竹鼠(散文)
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再回首 ‖ 刘仕杰:当我越过山丘,愿有温柔等候(散文)
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在我的记忆里清晰地流淌着当年生产队里打锣鼓挖土的情景.今天掀开来,仍令人倍感鼓舞. 那时候,队里的某片树木砍伐后,原木下山,杂物烧掉(又叫烧土).然后开垦出来,成为一片新的耕地,叫拓荒,也叫挖新土. ...
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再回首 ‖ 朱文泽:打人参米(散文)
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再回首 ‖ 方竹:年的味道(散文)
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