连锁餐厅老板告诉我：除了胖哥俩，这些脏店千万别吃 / 开普饭

扫描二维码,即刻报名 1764 期企业战略领先有三类:差异化.成本领先和缝隙市场.放到餐饮这个贴身肉搏的行业,成本领先可谓制胜基本功. ◎ 餐饮老板内参大鱼君有的餐厅一个月卖了50万流水,按照 ...

央视财经昨天今天(23日),一段记者卧底网红餐厅的视频在网络上迅速发酵,这段视频中,一家名为"胖哥俩肉蟹煲"的餐厅将隔夜死蟹充当活蟹卖.大量使用过期食材欺骗消费者的行为引发广泛声 ...

在餐饮这条容量巨大.刚性增长的超级赛道上,从来不缺乏新奇的创业故事和投资热潮. 2012年,宣称自己"画出了百度的Logo让李彦宏改"的赫畅,开了家名叫"黄太吉" ...

核心导读一面要积极准备复工和扩张,一面又要保现金流,供应链这盘棋餐饮人今年应该怎么下? 餐饮老板内参王菁 | 文疫情影响将持续到6月剩下的时间怎么熬? 当疫情发展形势渐渐明朗,餐饮人对 ...

最近很火的土豆做法,餐厅卖35,自己做成本不到5元,外酥里嫩

打开凤凰新闻,查看更多高清图片最近这食品安全问题真是一查一个准,很多人一边心碎一边还在回忆曾经的美好: "他家汤汁拌饭是真的香啊." 我大学的时候也跟朋友去吃过胖哥俩,作为一个西 ...

本文由 TVB剧透君作者 JacksonTsang 原创转载请注明:严厉打击任何抄袭行为,势必全网投诉到底! 据港媒最新消息报道,早于1964年开业的「中国冰室」茶餐厅,宣布将于日内正式「光荣结 ...

今天的热搜之一是网红餐厅"胖哥俩肉蟹煲"翻车事件,可谓是问题多多,打着"食材新鲜"为主要卖点,结果是隔夜死蟹当现杀活蟹卖.土豆腐烂,发馊后继续用,变味牛骨.隔夜 ...

日前,我们熟知的连锁店也都相继被爆出食品安全问题. 对此,市场监管总局近日公开6起群众关注的食品安全案件查处情况. 自从4月份以来,"小龙坎"火锅店."蜜雪冰城" ...

今天看到一则挺逗的新闻:不久前,英国明星厨师杰米·奥利佛(Jamie Oliver)自家拖拉机被偷,焦急的Jamie亲自调查,结果没几个小时还真给他找到了. 疫情以来就和全家人住在老家艾塞克斯郡(Es ...

关于公牛插座被查的消息,已经出来好几天了.但公牛究竟怎么违规,怎么涉嫌垄断,没几篇文章能讲清楚. 其实,公牛开关的门店已经遍布全国各地,公牛的控制手段,从五金店老板的口中,就能套出个大概,我们往下看. ...

晚上吃饭,一房产老板告诉我,现在国家的税收优惠政策就是好,利用好优惠政策,企业的确可以少交税.我感觉这话不对啊!现在的税收优惠政策的却非常多,但针对房产的非常有限,房地产怎么可能享受到优惠政策呢? 老 ...

炖羊肉营养丰富,滋味鲜美,肉香浓郁,特别适合冬天食用.有一种常用来炖羊肉的香料就叫做"小茴香",其得名就是因为香气独特.绵长,适量添加就会获得其风味,而且小茴香与羊肉也很般配. ...

连锁餐厅老板告诉我：除了胖哥俩，这些脏店千万别吃