冬日来口拌白菜，解腻爽脆不停筷 / 开普饭

辣白菜是朝鲜族的传统发酵食品,其特点辣.脆.酸.甜,吃起来清脆爽口,非常下饭.今天教大家自己在家做,腌好的辣白菜爽脆又开胃,喜欢的朋友不妨试试. 大白菜是最常见的家常食材,其中所含的蛋白质最接近人体所 ...

对于北方人而言,冬天的大白菜,可是餐桌上的常客,大白菜水分足,味道清甜.适合各种烹饪方式.但是很多人觉得白菜帮口感比较粗糙,不爱吃.只是把叶子拿来炒菜,白菜帮放一边,有的甚至是直接扔掉.今天就给大家分 ...

白菜里含有大量的维生素,而且它的做法很多,所以受到许多人的喜爱.像我们说的韩国泡菜就是用白菜做的,在中国人们通常是把白菜煮着吃和炒着吃,当然后来出现了酸辣大白菜,味道只能用一个字形容,爽.而今天小编要 ...

对于东北人来讲,一到天冷的时候,酸菜绝对是每家每户必备的.做个酸菜猪肉炖粉条.酸菜血肠之类的,虽说看上去不怎么像样,卖相不怎么好,但是吃起来是真的爽,热乎乎地搭配米饭吃一顿,不要太满足. 腌酸菜,也是 ...

大白菜是冬日餐桌上常见的一种蔬菜,酥脆鲜甜,鲜嫩多汁,大白菜含水量丰富,富含膳食纤维.维生素,价格还实惠.冬天天气干燥,多吃点大白菜,可以起到很好的滋阴润燥的功效.今天用大白菜搭配海蜇给大家做一道爽口 ...

这道醋溜脆藕片,其实是从小馆子里的醋溜土豆丝变化来的.要做得好吃,首先要购买当季新鲜的莲藕,而且个头不能太粗大,偏小型的莲藕比较脆口:再就是醋和糖的分量不可太少,酸味和甜味如果不够鲜明,这道菜就不够滋 ...

霜降前后,给家人来盘凉拌菜,搭配5种食材,简单一拌,解腻下饭.时间过得真快,转眼之间霜降都已经过去了,霜降是秋季的最后一个节气,霜降过后,各地进入深秋,植物逐渐地失去生机,一片萧条.而且霜降是秋冬两季 ...

历史视频库历史好故事视频看历史蚝油菠菜菠菜适量.蒜末适量.蚝油一勺.白糖少许.盐少许.生抽适量.枸杞适量.水淀粉适量 1. 菠菜洗净. 2. 锅内加水烧开,下入菠菜焯水30秒捞出. 3. 放入 ...

五月,正是春夏交替的季节,没有春时的料峭之寒,也没有盛夏的炎炎浮躁与慵懒.五月的风边拂过,灿烂着每一朵花儿,在明媚的阳光下,大地万物,到处都是生机勃勃的景象.孔子曰:"不时,不食" ...

冬日来口拌白菜，解腻爽脆不停筷