地方家常特色菜谱：梓潼镶碗，茨菰蒸土鸡，农家手剥藕 / 开普饭

慈姑为泽泻科慈姑属多年生水生草本植物慈姑的球茎,富含淀粉.蛋白质.维生素和钾.磷.锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用,更主要的是还具有益菌消炎的作用,而且做饭也非常之多,下面我们就一起来看一看慈姑 ...

春徽书馆

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农家蒸土鸡材料:土鸡.姜片.香菇.红枣.枸杞.花雕酒.蚝油.酱油.盐.淀粉.麻油.花生油. 做法 1.将土鸡处理干净,用刀剁成小块.放入花雕酒.蚝油.酱油.盐.淀粉.麻油.花生油,姜片,香菇,红枣枸 ...

蓝水河,蓝墨水之源文章共享,雅道相传 1 头条语录话题:换位思考,得到会比付出多如果一个人仅仅想到自己,那么他一生里,伤心的事一定比快乐的事来得多. --[俄]马明 · 西比利亚克 @复婴堂 ...

小鸡炖蘑菇用料主料鸡半只东北榛蘑50克红薯粉丝50克辅料葱姜适量八角桂皮香叶少许料酒15毫升干辣椒适量老抽15毫升生抽45毫升金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量盐适量做法 1.榛蘑泡发2小时左右,中途换 ...

板栗蒸土鸡创新点:传统做法是板栗炖土鸡,土鸡和板栗都不容易入味,通过改良创新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出来的土鸡鲜香有回味,还略带板栗的粉糯香甜,而板栗又能吸收土鸡的鲜味,深受顾客欢迎. 特点:土鸡 ...

韭菜苔炒虾皮材料:韭菜适量虾皮适量辅料食用油适量盐适量生姜适量小米椒四个做法 1韭菜苔洗净去果,切成段备用.小米椒和生姜切成小丁备用. 2锅内放热油放入虾皮炸香. 3炸好的 ...

芥兰炒牛肉我的炒法可能并不算的正宗,但是家常家常,就是怎么简单方便怎么做哦. 用料: 芥兰250克,牛肉200克,腌牛肉料盐,蚝油,姜,料酒,糖,淀粉,油(每一种都适量.)姜三片,蒜米3瓣芥兰炒牛 ...

香煎鲫鱼这道香煎鲫鱼是之前在长沙吃费大厨(长沙湘菜品牌)偶遇到的,看似平平无奇,没想到比一般的味道要更惊艳,扒开酥焦的外皮,里面的鱼肉柔软多汁,有湘菜的爽辣,又有一点洋葱的回甜.当即认真研究了一下里 ...

秋葵炒鸡蛋这是一道简单易做,鲜美营养的快手小炒!适合厨房小白!喜欢吃秋葵的可以试试! 用料: 嫩嫩的秋葵7根,鸡蛋三只,盐适量,食用油(我家吃的菜籽油)适量秋葵炒鸡蛋的做法: 准备几个嫩秋葵,我是 ...

地方家常特色菜谱：梓潼镶碗，茨菰蒸土鸡，农家手剥藕