芥末墩儿,老北京传统名菜,清凉脆爽,解酒又解腻,你吃过吗?
相关推荐
-
大白菜、 青菜与萝卜的“混血精英” 张品秋
. 张品秋 北京日报 | 2020年12月11日 . 俗话说"百菜不如白菜".营养丰富.口味清淡的大白菜,在国人心目中不仅是冬季餐桌必备的当家菜,还是追求自然生活情趣的象征.无论王 ...
-
北京人为什么爱吃芥末?
作为一个土生土长在沿海地区的广东人,在开始北漂生活之前,我对北京菜仅有的一些浅薄了解几乎都源自书籍和影视作品. 第一次进京,吃烤鸭卷面皮的时候学<天下无贼>里的刘若英塞满嘴巴,吃涮羊肉就比 ...
-
京味传统芥末墩儿(图文音画)
[芥末墩儿]是老北京传统风味小菜.快过年了,很多讲究京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿.老北京失传的菜肴和点心肴很多,但芥末墩儿依旧保存了下来.芥末墩儿的诱人之处就是那个"冲味儿",食 ...
-
老北京芥末墩儿,清爽解腻,吃一口那叫一个地道
老北京芥末墩儿,清爽解腻,吃一口那叫一个地道
-
农村传统名菜香芋扣肉,做法讲究,肥而不腻,看着都流口水了
农村传统名菜香芋扣肉,做法讲究,肥而不腻,看着都流口水了
-
老北京传统打卤面,味道纯正,做法讲究,让你吃一顿想两顿
老北京传统打卤面,味道纯正,做法讲究,让你吃一顿想两顿
-
农村传统名菜香芋扣肉,做法讲究,肥而不腻,光看视频我流口水了#我的国庆假期
农村传统名菜香芋扣肉,做法讲究,肥而不腻,光看视频我流口水了#我的国庆假期
-
夏天莴笋这样吃,鲜香脆爽,还能解油腻,学会晚餐做给家人吃
看似普通的莴笋,具有多重功效.首先,它含有较丰富的烟酸,而烟酸是胰岛素激活剂,对老年糖尿病患者是非常有好处的.其次,莴笋还可以刺激胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗作用.另外,莴笋中钾离子含量丰富,有利于调节 ...
-
最简单好吃的泡菜做法,不用老水不生花,酸香脆爽,2天就能开吃
大家好我是蓉儿,夏天正是做泡菜的季节,时间短发酵快,今儿咱们就来分享一个最简单好吃的泡菜做法,不用老水不生花,酸甜脆爽特别的好吃. » 食材清单 « 圆白菜 胡萝卜 白萝卜 芹菜 莴笋 黄瓜 豇豆 青 ...
-
地道的腌黄瓜做法,脆爽入味,开胃解腻
地道的腌黄瓜做法,脆爽入味,开胃解腻 来尝尝这道简单小菜,入味好吃方便. ♡ ♡ ♡ 黄瓜以前是夏季常见蔬菜,现在生活条件好了,黄瓜成了一年四季餐桌上常见菜品, 在"秋老虎&qu ...
-
这才是花菜最好吃的做法,脆爽入味,做法简单,天天吃都不腻
花菜是一种比较健康的食材,很多营养专家都推荐吃花菜,因为它可以起到非常有效地防癌抗癌作用.今天就来跟大家分享一道花菜的做法,这样做出的花菜营养流失很少,而且吃起来爽脆入味,非常美味.这道花菜做成的美食 ...
