大厨烧鹅的做法
相关推荐
-
青山学会这几道菜,招待客人倍有面子,家人都爱吃
红烧带鱼做法 1.准备2条带鱼,处理干净, 切成小段,放入大碗里面,放入姜葱,盐,鸡精,料酒抓拌均匀,腌制30分钟. 2.碗中放入红烧酱油,白糖,鸡精,蚝油,生抽,料酒,淀粉和适量清水,搅拌均匀备用. ...
-
秋日进补有讲究,推荐12道“硬菜”,轻松贴秋膘,营养均衡更养人
大盘鸡 [ 食材清单 ] 鸡 土豆 青椒 红椒 香菇 土豆粉 葱姜蒜 白糖 豆瓣酱 孜然粉 花椒 八角 桂皮 香叶 [ 制作步骤 ] 1.准备一只整鸡 清洗好内脏,之后剁成小块,不要剁的太大了 剁好再 ...
-
牛肉最爱这个做法
一个牛肉好吃的家常做法. 食材: 牛上脑肉,姜片,料酒,生抽,老抽,花椒,八角,香叶,料酒,胡萝卜,洋葱,西红柿,土豆,葱花 做法: 1. 选择牛上脑肉,这个位置的肉非常瘦,但是很嫩而且不柴,如果喜欢 ...
-
青山学美食:番茄焖牛腩,酱汁鱿鱼须,红烧排骨,柠檬鸡爪,鸡胗焖土豆的做法
番茄焖牛腩做法 1.把在菜市场买回来的牛腩,清洗干净,切成大方块,小番茄清洗干净,对半切开备用. 2.牛肉放入锅中,倒入清水,放葱姜,料酒,大火煮出血沫,捞出清洗干净. 3.起锅烧油,放姜葱,八角翻炒 ...
-
学会这8道菜,一周不重样,好看又好吃,赶快试试吧
Hello,大家好,这里是小李的美食屋,一日三餐不可少,用心做好每一餐. 清蒸基围虾 食材:基围虾.料酒.葱.蒜.蚝油.生抽.白糖.盐 做法: 1.虾去虾线装盘,加点料酒去腥 2.准备蒸锅,锅底加 ...
-
爱吃鹅肉的看过来,大厨推荐这做法,软烂香浓,比吃烧鹅还过瘾
爱吃鹅肉的看过来,大厨推荐这做法,软烂香浓,比吃烧鹅还过瘾
-
太壮观了!酒店有婚宴定128只“广式烧鹅”,覃大厨分享详细做法
太壮观了!酒店有婚宴定128只“广式烧鹅”,覃大厨分享详细做法
-
大厨讲解锅贴做法,和面调馅的过程,学会了做面点,包饺子很简单
锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜.锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状.锅贴是大众风味小吃.稻香居锅贴以其选料严谨.制作 ...
-
江苏宿迁传统名菜霸王别姬,大厨教你做法技巧,汤鲜肉美营养好吃
江苏宿迁传统名菜霸王别姬,大厨教你做法技巧,汤鲜肉美营养好吃
-
170买一扇羊排,宁夏大厨的经典做法,软烂醇香#犇跑吧,干饭人#
170买一扇羊排,宁夏大厨的经典做法,软烂醇香#犇跑吧,干饭人#
-
鸭肉要不要焯水?大厨分享正确做法,之前都做错了,难怪又老又柴
鸭肉要不要焯水?大厨分享正确做法,之前都做错了,难怪又老又柴 说起鸭肉,最爱的就是啤酒鸭了,用啤酒炖出来的鸭肉软嫩入味,特别香.酒含有的一些酶可以软化肉质,就比如红酒炖牛肉,黄酒炖红烧肉等,鸭肉加啤酒 ...
-
红烧肉你做对了吗?30年大厨教我做法,肥而不腻,太好吃了
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 食材:新鲜的五花肉 辅料:生姜,大葱,大蒜,冰糖,香叶,桂皮,八角 制作步骤: 第一步:首先准备2-3斤的五花肉,五花肉要选那种肥瘦相间的五花肉,不要太肥,也不要太瘦. ...
-
拌黄瓜第一步用盐就错了!难怪不好吃,看饭店大厨的详细做法
拌黄瓜第一步用盐就错了!难怪不好吃,看饭店大厨的详细做法
-
“白菜炖豆腐”怎么做更好吃?大厨分享特色做法,上桌汤汁都不剩
下面我们开始操作: 1.准备洗净的白菜叶几片,先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中. 2.再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中. 3.豆腐一小块先从中间切开,再 ...
