美食推荐：啤酒鸡翅，蒜香油麦菜，鳝煲的做法 / 开普饭

寒露过后,天气将会变得越来越凉!而在我国大部分地区的人们早已开启了火锅模式,火锅是我们中国特有的传统饮食方式,从古自今,经久不衰,深受人们的喜爱.吃火锅肯定少不了涮菜,而在蔬菜中最受欢迎的火锅涮菜我觉 ...

记得小时候妈妈第一次买回油麦菜时,我闻到一股浓浓的香米味道,觉得真的好香啊.慢慢的油麦菜成了每家每户餐桌的必备菜品,却没有了最初那么浓的味道了,但我还是喜欢吃其爽脆鲜嫩的超好口感. 准备材料油麦菜5 ...

红烧狮子头材料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生).生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g.高汤1L,生抽3汤匙,老抽1汤匙, ...

排骨烧莲藕材料:排骨500克.莲藕两小节.葱段,姜片,冰糖各适量.酱油10ml.料酒10ml+10ml.盐6克.十三香1克. 做法 1.排骨让卖家斩均匀块!莲藕要仔细挑,两头不漏,新鲜的为好!这样的 ...

金沙蒜香翅原料(批量):新昌牌翅中5000克(选用中号的每袋1公斤约28-32个), 盐25克,料酒50克,红腐乳15 克(成泥),上海味好美蒜头粉100克 ,家乐香炸裹粉(香辣风味)75克,家乐香 ...

蒜炒五花肉材料:五花肉一块,蒜叶一把,料酒适量,盐适量,鸡精适量,红烧汁适量做法: 1.准备食材:五花肉一块,蒜叶一把 2.五花肉切成小块,下锅煸炒 3.煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒 ...

鸭蛋炒虾仁材料: 虾仁250克.鸭蛋150克.香葱.料酒.盐适量做法 1.将虾仁解冻洗干净,用料酒腌制15分钟. 2.将鸭蛋打进碗里,加入一点盐和料酒,打散待用,将香葱切小段. 3.起油锅,倒入蛋 ...

原创精选美食推荐:香辣杏鲍菇丝,蒜香油麦菜,小炒腊肉的做法小炒腊肉材料:腊肉.蒜苗.红椒.植物油.料酒.生姜.红油豆瓣酱做法 1腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗 ...

农家香材料:五花肉.青红辣椒.姜.蒜.青蒜.酱油.黄酒.鸡粉水淀粉做法:1. 五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋,青.红辣椒切片,青蒜切小段 2. 锅洗净擦干,油下锅,将鸡蛋先煎好捞出 ...

凉拌田七叶做法 1.香葱.蒜头洗净,切碎. 2.田七叶洗净. 3.奶锅煮水. 4.水开后放田七叶入锅煮30秒左右. 5.捞起滤水. 6.热锅,放入少量的油烧热,再放入蒜蓉煸香. 7.田七叶放入碗里, ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个.大葱1节.姜1块.啤酒1听.干辣椒3根.八角3颗.花椒20粒.香叶3片.生抽3汤匙..老抽1汤匙..糖1茶匙..芝麻随意. 做法: 1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡 ...

美食推荐：啤酒鸡翅，蒜香油麦菜，鳝煲的做法