美食推荐：啤酒鸡翅、香辣鸡翅根、鸭蛋炒虾仁、香辣肉末豆腐做法 / 开普饭

芹菜炒虾仁 1.虾提前剥好,并加少许淀粉.料酒抓匀放置半小时,芹菜切3厘米段备用 2.炒锅烧热,倒入食用油,放入小米椒生姜炸出香味 3.倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可,不用时间过长 4.倒入芹菜继续翻 ...

香椿炒腊肉材料:腊肉1块:香椿1把:盐少许:黄酒或米酒: 做法 1腊肉上锅蒸熟,洗净,切薄片备用:香椿是提前处理过的,洗净,减去老梗,焯一下盐水,捞出晾凉,挤去水分,分袋包装,冷冻室保存,过季之后依 ...

上汤芦笋做法:1.煮熟咸鸭蛋,取蛋黄,咸肉切成片,大蒜拍扁去皮切成末 2.芦笋洗净,掰去硬根,刨去近根部的外皮,斜刀切成段 3.沸水中加少许盐,放烫芦笋至熟,捞起沥水备用 4.炒锅,加油,爆香蒜末, ...

凉拌三丝做法:1.去皮莴笋切丝, 胡萝卜切丝 ,去皮土豆切丝, 泡入清水.蒜子拍扁切末. 2.锅入小半锅开水,放一勺盐, 倒入胡萝卜.莴笋 ,焯熟, 捞出 .再倒入土豆丝焯熟捞出 . 3.准备食 ...

培根香菇油菜材料:香菇.油菜.培根.九三玉米胚芽油.葱姜.盐.生抽做法 1. 将香菇油菜洗干净,香菇切厚片.培根切片.葱姜切碎备用. 2. 切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分. 3. 炒锅烧 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

薄荷鸡蛋饼材料:薄荷叶10片.面粉50g.鸡蛋1个.胡萝卜30g.油适量.盐适量.胡椒粉适量做法:1.薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎:加上鸡蛋,倒入面粉中 2.加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌 ...

口水鸡做法: 1.洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟: 2.给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟:准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉: 3.切些黄瓜段 ...

麻婆豆腐食材豆腐,肉馅,郫县豆瓣酱,花椒,辣椒,豆豉,青蒜,葱姜末,酱油,糖,胡椒粉, 做法 1.豆腐切块,白豆腐碎可以先焯水. 2.锅中放油,小火炒香郫县豆瓣酱,出红油. 3.放豆豉,葱末,姜末 ...

美食推荐：啤酒鸡翅、香辣鸡翅根、鸭蛋炒虾仁、香辣肉末豆腐做法