味道美味的几道家常菜，香味十足，好吃不油腻，在家轻松当大厨 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 三鲜豆腐材料:豆腐.鲜虾.蟹味菇.食用油.生抽.盐.鲍鱼汁.香油做法: 1.鲜虾半斤,掐头去尾,从头部断面处抽去肠线.(或用 ...

本文共计2420个字,预计阅读时长3分钟. 节气上立秋了,炎热不减,却比夏天更容易上火. 分享几道我爸拿手的家常菜,百吃不腻,清爽味美润燥,很适合这个时节. 我们一起来看看吧~ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ♪ 『蛤 ...

菠菜炒蛋皮材料:菠菜1把.鸡蛋1只.葱1棵.盐适量.沙拉酱1大匙.香油少许. 做法:1.菠菜.葱洗净切段,备用. 2.将鸡蛋打散,以少许油煎成蛋皮后再切成丝状,备用. 3.热锅,倒入适量的油,放 ...

菠菜面 1.菠菜洗净撕小段,胡萝卜洗净切片,肉切丝,鸡蛋备用 2.热锅冷油,油热加入肉丝炒至变色淋入生抽 3.加入清水大火煮 4.煮至水的边缘冒出泡泡将鸡蛋打入,煎制荷包蛋 5.待荷包蛋定型加入面条煮 ...

辣炒四川回锅肉材料:五花肉150g,豆干2块,洋葱1/4颗,青葱2根,绿辣椒80g,姜4片,蒜3瓣,辣豆瓣酱1.5大匙,酱油1大匙,素蠔油1小匙,白糖1/2匙,花椒油1小匙做法: 1.烧一锅滚水把 ...

一.泡椒莲藕丁食材:嫩莲藕一节.红辣椒一个.泡椒几个.姜一小块.葱白一段.盐.米醋.糖.烹调油.泡椒水(适量) 做法: 1.红辣椒切小块,泡椒切段,姜切丝,葱白切粗丝. 2.莲藕洗净削皮切丁,先焯热 ...

青椒肚片做法:1.猪肚.青椒均切成片.猪肚片下入加有醋的沸水锅中焯透捞出. 2.锅内放油烧热,下入蒜片炝香,下入青椒煸炒. 3.下入肚片.料酒.精盐.汤炒匀至熟,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成. 杏鲍菇 ...

风林茄子 ·食材· 肉泥20克.茄子200克.香葱10克.生姜10克.盐10克.味精5克,白糖3克.麻油5克.鸡汤50克 ·步骤 · 1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2.烧锅下油,油温 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 青椒炒腊肉食材: 腊肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐 .生抽做法: 1.将腊肉腊肠切片,青椒,红椒切块. 2.起油锅,爆香蒜头 ...

风味孜然豆腐材料: 豆腐300克,孜然,葱,姜,盐,生抽,干辣椒,花生油做法: 1.各种材料备齐,豆腐切块: 2.锅里放入花生油: 3.下入豆腐块煎至两面金黄: 4.放入干辣椒,葱,姜炸香: 5. ...

椒麻鸡材料:净土鸡1只(约1000克).洋葱200克.姜片.葱段.蒜片.料酒.鲜花椒.胡萝卜块.香料(八角.桂皮.香叶).小米椒节.料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣椒油.小葱 ...

辣椒炒肉材料:新鲜的五花肉250g.尖椒200g.青蒜1个.生抽适量.盐适量.鸡精适量. 做法 1.五花肉半斤洗净. 2.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿. 3.准备好辣椒并洗净. 4.将尖椒 ...

味道美味的几道家常菜，香味十足，好吃不油腻，在家轻松当大厨