18条大厨私藏的厨房窍门，第1条就实用到爆！别怪我没告诉你，建议先收藏

相关推荐

• 炒菜时，油总是四处飞溅，大厨教您一招，不溅油不炸锅，太实用了

  我们经常会给家人炒菜吃,炒菜是一种非常简单还快速美味的烹饪方法,既不像油炸食物那样会觉得腻,而且也尽量保持了菜品的营养.但我们在炒菜的时候经常会遇到一个问题,那就是炒菜的食用油会四处飞溅. 打开凤凰新 ...

• 茄子这个部位是“宝贝”，别再当垃圾扔了！拿来煮水清热止咳，胜过10副药～

  今天是暖暖陪您美食日常的2077天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 蔬菜是咱们一日三餐中必不可少的食物,今天来夸一夸蔬菜中,花青素含量为佼佼者的茄子. 茄子除了丰富的花青素,还富含维生素P.维生 ...

• 大厨教你家庭炒茄子，不用过油炸也能做出饭店味道，原来还有窍门

  大厨教你家庭炒茄子，不用过油炸也能做出饭店味道，原来还有窍门

• 快收藏！资深大厨总结的35条厨房窍门，每条都实用到爆！

  -- 以下是正文 -- 下面这35条厨房窍门,每一条都超级实用,没时间解释了,赶紧学起来吧! 1.切肉的秘密 切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬.切猪肉的 ...

• 20条大厨窍门总结，每条都实用到爆，建议先收藏！

  不知道你在厨房里是不是会碰到这样的情况:想做道以前没做过的好菜犒劳自己,结果从买菜开始,一直到做好菜,全程离不开手机. 稍微复杂一些的菜,食材配比.烹饪步骤.注意事项......太多的信息很难一下子全 ...

• 400条大厨窍门，一次全告诉你，聪明人这样做的

  总有人会问,我做的菜为什么就是没有那些大厨们做的好吃呢? 大厨们花在厨房里的时间远超过咱们普通人,做得多了,自然也就摸索出了很多窍门. 如果我们也能掌握这些窍门,花钱更少,时间更短,成果更棒! 问大家 ...

• 一北京阿姨总结的这35条厨房窍门，每条都实用到爆！收藏~

  下面这些厨房窍门 每一条都超级实用,学起来! 1 切肉的秘密 切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬.切猪肉的话,要顺着肉的纹理切,这样切出来的猪肉,炒完后不 ...

• 18款大厨拿手特色家常菜!

  韭香炒猪肝 主料:猪肝 辅料:姜片.蒜片.小米辣圈和韭菜节 调料:盐.料酒.生粉.辣鲜露.酱油.味精.白糖.胡椒粉 做法: 1.把猪肝切成片,用清水冲洗以除去异味,沥水后纳碗,加盐.料酒和生粉拌匀码味 ...

• 大厨私藏二十年秘制拌面“酱汁”首次分享，学会开店摆摊都实用

  大厨私藏二十年秘制拌面“酱汁”首次分享，学会开店摆摊都实用

• 万能低脂凉拌汁，拌啥都好吃！饭店大厨私藏秘方，不学亏大了~

  [室长厨房:万能低脂凉拌汁] 配方:1勺橄榄油.3勺香醋.1勺蜂蜜.2勺海鲜酱油.半勺芝麻.1勺黑胡椒.1勺洋葱碎搅拌均匀即可.

• 昆明阿姨总结的这35条厨房窍门，每条都实用到爆！

  昆明阿姨总结的这35条厨房窍门，每条都实用到爆！

• 大厨私藏的几道家常菜，晚餐安排上，荤素搭配又健康

  孜然排骨 做法 1.备好肋排 2.把生姜粉.白胡椒粉.蚝油.酱油.孜然粉.食用油调成汁,把调均匀的酱汁倒入洗好的肋排拌匀,腌制两个小时,再放入已预热五分钟的空气炸锅里 3.摆入空气炸锅内后先加热6-7 ...