简单的食材做出美味的月饼---老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼） / 开普饭

美美一家人都特别喜欢吃甜食,所以每年的传统节日--中秋.端午,都是娃娃们最开心的时候,因为我家勤劳的老妈,总是会早早就开始准备包粽子做月饼,虽说现如今吃喝不愁,但自己在家做,这浓浓的仪式感,最是让孩子 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

时间过得可真快,还有几天就是中秋节了.中秋节,最少不了的就是月饼. 月饼的花样繁多,馅儿料也各有不同,往年火爆的"麻辣龙虾月饼"."芝士榴莲月饼"." ...

每年到这个时候,都是月饼上市的季节,每天都会出现各种类型的花式月饼,今年的花式月饼就是"好柿花生",取谐音"好事发生".中秋本就是团员的日子,再配上吉祥的月饼祝 ...

在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之.殊不知是一种极大的浪费,猪皮除了能制成美味的皮冻以外,还具有美颜养容的功效! 超丰富的营养价值据研究,猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水 ...

炒饭就是中式料理,但西式也有炒饭的,而且外国人也很喜欢吃炒饭.很多人一说起考验厨艺首推的就是它,平常无奇的炒饭看似简单,但要想做到润而不腻,透不浮油,味道丰富又有层次,同时米饭口感也要好是一件很不容易 ...

清晨的微风,驱逐昨日的暗淡清晨的天空,洁净得没有一丝杂质清晨的阳光,穿梭于微隙的气息舒倘,漫长怡人的清晨舒爽的惬意凝望窗外倾听那些鸟鸣清新婉转院子里的花香弥漫在春日把天地间一切空虚盈满 ...

芹菜炒牛肉材料:牛肉.芹菜.泡椒.盐.料酒.酱油.孜然粉.鸡精.生粉.油做法:1.牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟: 2.起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出: 3 ...

一年之计在于春,那么在这万物复苏的春天,人们也开始了这一年的努力奋斗. 在这奋斗的同时可别冷落了我们的胃,胃口好吃得香,才有更多的精力精神去做事.今天我们就来学习几道新的菜品,让我们吃了都元气满满. ...

酸菜爆大肠食材:适量(猪大肠,酸菜,姜片,蒜片,干辣椒,红椒,蒜头,食油,盐,生抽)清洗大肠:适量(生粉+白醋+白酒) 做法: 1.生姜切片.红椒切片.蒜头切片,酸菜洗净切片. 2.大肠翻个面,加生 ...

香辣豆腐皮材料:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻. 做法: 1.锅内倒油,烧至八成热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮. 2.翻炒过程中加盐.少许味极鲜酱油提味,放入香菜段. 3.出锅前加入熟芝麻.味 ...

美食名称:霸王别姬时间:90分钟口味:软嫩咸鲜原料活甲鱼1只(约1000克),净子鸡1只(约700克),带皮五花肉150克. 调料八角1粒,葱段.姜片.蒜片.精盐.味精各少许,料酒.花椒油各 ...

虽说现在市场里什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了.做出一道好吃的菜,并不在于选料多么复杂,简单的原料一样可以做出令人称道的美味大餐.比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来 ...

简单的食材做出美味的月饼---老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）