不用出市区就可以吃烤全羊了--呼伦贝尔烤羊（南田店）
「 呼伦贝尔烤羊（南田店）」
- 饭点排长龙的烤羊专卖店 -
刚好和朋友住在南田路，
朋友便请我来这家店试一试
顾名思义，「呼伦贝尔烤羊」就是一家专门卖蒙古烤羊肉的店。店铺装修类似常见的木屋烧烤，几乎都是卡座，另外还有两个VIP房，打扮得就像蒙古包一样。
但不得不说，这家店真的一到饭点就大排长龙。好比我们，六点在微信公众号上拿号，七点半才轮到我们。
所以温馨提醒，要想来吃的话，要么赶早，要么赶晚，不然就做好等位等到近两小时的准备吧。
「 饭点排长龙的烤羊专卖店 」
前 菜
# 大丰收 #
作为前菜，这类生蔬菜蘸酱吃，主要还是看食材够不够新鲜。
这种吃法有点像东北菜，个人对这类菜不是太感冒。但是搭配的点酱有点像炸酱面的那种酱，咸香味很足，整体还可以。
# 拍黄瓜 & 凉拌皮蛋 #
拍黄瓜，就平常吃的那样，没有什么好说的。
凉拌皮蛋，我原以为只有几块，没想到上了一大盘，分量很足。
主 食
# 羊肉饺子 #
羊肉大葱馅，点醋吃。很多人不喜欢吃羊肉饺子，是怕有膻味，其实不会。
因为有大葱，所以吃起来稍微有点刺激，点粗吃很好吃，个人很喜欢，甚至想多来几盘。
# 烤羊肉串 & 烤牛蹄筋 #
烤羊肉串，用的是羔羊肉，吃起来非常嫩，一点也不膻。
之前吃过的羊肉串，有时候咬起来感觉很硬，但这里的羊肉串咬起来完全是软的，吃的时候也不需要太费劲，有点入口即化的那种感觉。
反而牛蹄筋韧道十足，很弹牙，需要使劲咀嚼。
招牌菜 碳烤羊腿
羊腿先是上了一整只，上面撒了很多孜然等香料，架在炭火上烤了一会之后，服务员会过来帮你把羊腿肉切下来，放到网上。
剩下的骨头拿回去厨房，砍开热一下再拿回来给你吃。
羊腿肉因为经常运动，脂肪都融入到肉里面了，相对来说没那么硬，也不会过柴，吃起来很软乎，也很入味，很香。
稍微美中不足的是，靠近骨头位置的羊肉还是见红的，割下来之后建议在铁网上再烤一会。当然如果你想像牛排一样带血吃也是可以的，只不过羊肉还是不建议带血食用。
小 食
# 陈醋花生 & 毛豆 & 鱿鱼丝 #
陈醋花生，咬起来有点像油炸花生，不同在于它用醋泡过，咬起来比较硬，还可以。
毛豆，加入蒜、小辣椒圈等进行搅拌，连壳都很入味。
鱿鱼丝，送啤酒的标配了。不难吃，但肉不够软，个人不是很推荐。
饮品 原浆生啤
100来块一大桶，啤酒的味道相对淡一点，没有那么苦。
整体来说，
环境就是普通的环境，
出品没有很惊艳，但份量还可以。
最重要是用了烤炉，
甚至可以吃烤全羊。
如果要来这家店一定要提前定位，
不然等待你的就是漫长的等位。
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