家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人？ / 开普饭

蒸是用水蒸气加热的方式烹饪菜肴,蒸菜原汁原味,最能保留营养成分.它不仅适用于荤素各种食材,同时具有丰富的口感和千变万化的搭配. 蒸菜一举多得,尤其在准备年夜饭家宴的时候,简直一蒸就出锅,味道好特别方便 ...

"香辣鱼块"是一道做起来十分简单菜,每个月都会做两次,味道香辣,好吃下饭,非常过瘾,每次做完,家人都说我做的味道却比饭店的还要好,下面介绍具体做法. [制作材料]:草鱼1条.洋葱半 ...

年夜饭的压轴菜必不可少,有象征着红红火火.新年多抓财的红烧猪蹄:有寓意着年年有余的清蒸鲈鱼:还有代表着富贵吉祥的福袋-今天,我来推荐一道象征着来年全家人都"笑口常开"." ...

这可能是起名最随意的一道宫廷菜了. 据记载,康熙五十五年,康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口行宫. 黄昏时分,康熙帝决定用御膳.保定官府的名厨用家养雏鸡.加白洋淀新鲜虾仁,搭配槐茂甜面酱,炒了一 ...

家里每次来客人,这菜是我必做拿手菜,拿开碗一瞬间,客人馋了!

香辣白菜卷肉材料:肉馅100克.白菜叶5片.生抽10克.盐1勺.料酒2克.蒜末3克.辣椒(红,小)2个.葱1克做法: 1.白菜叶和肉准备好 2.白菜叶切成块 3.肉切碎加入调料拌匀 4.白菜叶放入 ...

一.炸小酥肉 [详细步骤]: 1.上好的五花肉,打掉肉皮以后切成粗条.加入食盐,鸡粉,十三香,稍微倒一点料酒. 打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀,抓入一把土豆淀粉,再加一点玉米淀粉.两者之间的比例是3:1. ...

椒香巴沙鱼巴沙鱼清洗干净,用刀切小块,放入盆中,加葱段,姜片,料酒,黑胡椒腌制十分钟. 锅中放适量的油,油温七成热,放蒜末,花椒煸炒香放入腌好的巴沙鱼,翻炒均匀,中小火烧三分钟,放生抽,黑胡椒,放 ...

天气回暖之后,青菜的种类也变得越来越多了,而且随着气温的升高,人们的口味就变得越来越清淡了,除了喜欢吃一些凉拌菜之外,人们更喜欢吃一些比较清爽的青菜,而且青菜的营养价值的确是非常高的,在日常生活当中适 ...

开屏武昌鱼推荐理由:武昌鱼以其肉质鲜嫩出名,多数以清蒸的方式,最大程度保持原汁原味,再辅以好看的造型,用来待客绝对赚足面子! 食材武昌鱼900g.小红尖椒2个.盐1小勺.姜适量.醋30ml.料酒15 ...

家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人？