点我 || 姨奶的粑粑汤 / 开普饭

[郭进拴原创]拾蘑菇我的老家鳌头是一个遥远的小山村,那里有一层层的梯田.片片的森林.潺潺的小溪.我儿时就在小溪畔.森林间留下了深深的足迹:我是听着田野里的蛙声和山间的虫鸣,一天天的长大的. 阳春三月 ...

凉城文苑期待你的关注美美文品读最恋苞谷香文//张正宿春天来了,又到了母亲栽种苞谷的季节. 记忆 ...

老家岩峪沟有很多特色小吃,其中搅团和"蛤蟆鱼鱼"是我小时候常吃的一种饭食,几十年过去了,我还时时想起,似乎还能看到它那黄亮亮的样子,还能嗅到它那诱人的香味. 岩峪沟属浅山区,水稻田 ...

土家人住在桃花盛开的地方一碗豆皮,萦绕舌尖的乡愁文 | 曾瑞飘在外地,多年不回家,我也没有乡愁.只是,特别怀念故乡的味道,怀念母亲做的菜.这萦绕舌尖上怀念,大抵也是一种乡愁吧.此刻,我只想吃一碗 ...

苞谷粑,用新鲜玉米做成,这东西,在贵州很常见. 小时候,6-7月,正是青黄不接的时候,家里粮食接不上,玉米就排上了用场,这时节,房前屋后的玉米基本上的成熟了,奶奶会掰了来,老的炕干,石磨磨成玉米面,蒸 ...

[总第138402期] 思念老姨奶作者:李思瑾老姨奶是奶奶的亲妹妹,在她24岁的那年因为患有严重的类风湿,便双腿瘫痪,卧床不起,这注定了她的余生都会离不开轮椅和床. 小时候的我性格内向,不怎么愿意 ...

奶香排骨汤材料:排骨,牛奶半盒,胡萝卜半根,青椒一个,姜片,料酒,白醋几滴做法: 1.排骨洗干净备用. 2.锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮. ...

[熬成奶白色的汤营养更好吗]鱼汤鲜美,但鱼汤里营养并不多,大部分营养仍在鱼肉中.很多人喜欢乳白色.浓稠的汤汁,其实,"奶汤"就是乳化脂肪,不宜常喝.在熬制鱼汤的过程中,烹调油中的脂 ...

只要先期用大火烧沸一段时间不能用小火,一般十~二十分钟,看原料多少而定,水没过材料即可,改中小火可以把骨头汤或鲫鱼汤熬成白色. 要熬出乳白色的骨头汤,必须选择脂肪含量高的食材有猪牛羊的腿骨.龙骨,鸭架 ...

今天给大家介绍一道补气血的"五红汤" 好吃又健康食材:花生米80克.红豆80克.红枣6颗.红糖适量.枸杞适量花生米80克红豆80克红枣6颗红糖适量枸杞适量红豆和花生米 ...

姨奶毛学恒奶奶属鸡,生日是农历九月初三,推算下来是1909年.我的姨奶比奶奶小七岁. 奶奶出生的第二年,奶奶的父亲,我的舅姥太爷出事死了,姥舅太带着奶奶回涟水城西王姓娘家.从娘家回余圩,刚上路不远 ...

鲜虾芒果蜜乳沙拉 1.将水果分别洗净,分别去皮切小块. 2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥. 3.鲜虾去皮剥肉,加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟. 4.将虾仁入开水锅中划熟,捞出. ...

虫草枸杞鸽子汤鸽子清洗干净,切成两半:把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用:把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水:加入枸杞.红枣.沙参.白芷.党参.苡米.料酒:用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖 ...

生完宝宝后,最怕的是孩子奶水不够吃,都说宝宝自带口粮,可产后奶水不足的妈妈还是有很多:又有时候明明奶水够吃,突然奶水就减少了-- 老师,我宝宝现在两个半月,回趟老家过了个节奶水突然变少了,孩子没完没了 ...

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