金佰安‖老家的小吃 / 开普饭

"咕咚咕咚-"望着锅里持续沸腾的液体,我又咽了咽不知道泛起的多少遍的口水,忍不住又向妈妈抱怨,"妈,到底还有好久嘛,我好想吃.""快了快了" ...

滋水美文有爱.有情怀.有品位致力于最优质的阅读体验 <滋水美文> ︱第364期︱编辑︱梁甫中国 ● 西部文学微刊 Chinese Western literary journal ...

邮箱:3125136050@qq.com "搅团",华州人的最爱! 作者时三文中国饮食文化博大精深源远流长,在长期的劳动生活实践中,人们总结出了许许多多的粗粮细作的方法,其中就 ...

作者:粗茶淡饭今晨,一碗苞谷糊糊映入怀旧的热泪碗沿浮现岀三双灼痛心肝的眼睛大妹,您的麦麸子饭还泡着泪花儿哽咽吗? 昨天超市您挑剔的目光在五常大米与东北珍珠米两者之间闪烁不定呢三弟 ...

纪念我的父亲母亲很多时候,我们没有珍惜好当下,而是对过去耿耿于怀. 父亲的离开有21年了,母亲永远离开我也整整三年有余. 昨天我特意去了寺庙里,为父母亲烧了纸钱. 对于父母,我只能在梦里和他们相见了 ...

01 我的童年大多在老家坛包度过,小时候家境环境和物质条件都很差,村子里没有小卖部,只有到几里外的地方才有一家国营的合作社,供应有限的食品. 记忆中,过年最奢侈的事就是父亲从合作社 ...

要说起老家岩峪沟过去的糊汤面,我还真有着一种特殊的感情的,多少年来我时时会想起.糊汤面是我们老家饭食中很有品味的一种,而我就是吃着老家的糊汤面长大的. 岩峪沟人过去的饭食都以糊汤为主,早饭喝稀糊汤.中 ...

没到过老家岩峪沟的人绝对不会知道,沟里人所说的"煮馍"并不是在有着汤菜的碗里泡馍吃,它其实就是商州城里人所说的扁食,这在字面上是绝对讲不通的,但要探究为啥要把扁食叫成"煮 ...

万勿误会:"每日黄诗"的黄字,不是涉黄的黄,意思只是说,每日推送一首黄亚洲的诗作,或者是,每日推送一首黄亚洲举荐的诗作. 黄亚洲的举荐,不论人情,入得法眼即荐."黄评&q ...

我这人性格有点孤僻,爱好不是很多,然而对乐器扬琴来说却是老早就喜爱的. 记得小时候每当县文工团到我们夜村镇演出,那对我们山沟里的一帮年轻娃来说就跟过节一般,从剧团的"先头部队"到达 ...

二十世纪八十年代之前,农村一些偏远地区都没有通电,特别对于像我的老家岩峪沟这样的山区,贫穷.落后那更是不容置疑的. 那时候我们岩峪沟对于粮食的加工还相当落后,虽然绝大部分家庭的粮食都用石磨加工,但个别 ...

西安至商南2021年9月10日开通了绿皮动车,这标志着秦岭腹地的商洛已经跨入了动车时代.从西安出发到达我的故乡商州只需要1小时41分钟,这太令人兴奋了,老家的交通状况又提升了一个档次. 小时候我和小朋 ...

疙瘩汤其实在我们老家岩峪沟就叫拌汤,小名应该是"泮汤".就这个名不见经传.很不起眼的地方小吃,却与我结下了不解之缘. 应该说从我记事起就开始吃这疙瘩汤了,那时节家里的生活很困难,面 ...

晒暖暖,对于现代人来说几乎没有几个人听说过,但对于我们经历过二十世纪五十.六十年代生活的人来说,那都是亲身经历过且难以忘记的事情,想起来都有点心酸. 小时候所学的儿歌不多,其中母亲曾教给我们一首儿歌却 ...

我出生在岩峪沟,小时候各方面的条件都很差,特别是学习条件更是谈不上,根本就没上过幼儿园,小学一至四年级上的还都是四个年级一起的复式班.然而就是在很小的时间,不知道在什么地方我倒学会了"锄禾& ...

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