美食推荐:农家砂锅鸭、蜜汁高山红薯、清蒸鲍鱼制作方法
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青橄榄回甘味美,和鲍鱼瘦肉一起炖汤,生津止渴,清咽利喉,实乃冬季滋润好物
图文原创/寸草天心·天心草 入冬以来,天干物燥,燥得眼前的草坪不浇水就显得枯黄,燥得双手不涂护手霜都感觉像根老树枝,尤其是喉咙,燥得老干咳,就想嚼嚼青橄榄,似乎没有青橄榄的滋润,便无法清咽利喉.生津止 ...
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如何用砂锅烤红薯?我教您一招,做法简单,烤出来的红薯吱吱流蜜
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 如何用砂锅烤红薯?我 ...
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红薯别直接煮了,加一勺大枣,这样简单一做,上桌就被扫光了
在生活里面,说到红薯很多人都不陌生,红薯的吃法非常多,说起来点都点不完,各有各的吃法,各有各的的特色,今天跟大家分享的这个蜜汁红薯,在生活里面非常的受欢迎,甜而不腻,做法超简单,一看就会. 我们是在农 ...
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土豆饼 材料:土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克. 做法: 1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了. 2.加1茶匙孜然.1茶匙咖喱粉.3克盐到土豆丝 ...
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砂锅粉丝 材料: 粉丝.干豆皮.手打牛肉丸. 卷心菜. 葱 .蒜 .香菜. 豆瓣酱 .辣椒面.醋 做法: 1.粉丝和豆皮放水中浸泡,卷心菜撕小块,蒜拍碎,葱切葱花. 2.砂锅加油烧热,下葱花和蒜末炒香 ...
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砂锅焗黄鱼 材料:黄花鱼.五花肉.香茅段.蒜子.姜片.蒸鱼豉油.白糖 做法: 1.用筷子从鱼嘴处插入,将内脏搅出,洗净,斜刀切成四大块. 2.砂锅放入色拉油,烧至五成热,放入五花肉片中火煸香,下蒜子. ...
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干锅鸭肠 做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...
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砂锅黄焖鱼头 原料: 花鲢鱼头1个(重约1500克),蒜瓣60克,姜片30克. 调料: 盐7克,老抽5克,味精.鸡粉各4克,糖3克,秘制砂锅酱汁40克,葱油10克. 秘制砂锅酱汁配方制作: 锅入底油烧 ...
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砂锅娃娃菜 材料:五花肉250克.娃娃菜300克.油豆腐20颗.花生油2汤匙.食盐1/2小匙.鸡精1/4小匙.生抽1大匙.蚝油1大匙.辣椒酱1/2大匙.大蒜5瓣. 做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮 ...
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砂锅野鸭锅 材料:瘦肉型肉鸭. 做法: 1.肉鸭解冻后漂洗一下 .将鸭子的背部剖开成两半 .切掉翅膀后,将鸭子横向切1两重的长方块. 2.鸭子(每锅10斤)出水高温拉油30秒 .锅入猪油400克,五成 ...
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砂锅娃娃菜 材料:五花肉250克.娃娃菜300克.油豆腐20颗.花生油2汤匙.食盐1/2小匙.鸡精1/4小匙.生抽1大匙.蚝油1大匙.辣椒酱1/2大匙.大蒜5瓣 做法:1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟 ...
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砂锅鲜栗煲鱼头 特点:汤鲜肉嫩,味道醇香,鱼头加入咸肉与蘑菇.板栗同烹味道独特,营养丰富. 原料:淡水鱼头1个约1250克,菜芯4棵,新鲜蘑菇50克,熟板栗50克,自制咸肉10克,红枣5克,枸杞3克. ...