这10道美味菜，客人们都赞不绝口 / 开普饭

巴蜀大地上流行着如同游侠般放荡不羁的菜肴--江湖菜.尽管何为"江湖菜"还没有准确的定义,但丝毫不影响它的火爆程度.不过,这里不是讲江湖菜是什么,而是揭开做好江湖菜少为人知的复合油和 ...

本期导读:立秋,吃肉"贴秋膘",首选10道肉菜做法,都是硬菜,进补又解馋立秋了,"民以食为天",立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃.这一天民间素有&qu ...

立秋了,"民以食为天",立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃.这一天民间素有"贴秋膘"一说."抓秋膘"又叫贴秋膘,抢秋膘.由于夏天天气太 ...

所以今天的美味,就为大家推荐国庆家宴的15道菜,做好了,全家人都爱吃,客人也喜欢,都是红红火火,受众很广的美味. [啤酒鸭] 秋季吃鸭是我国的一大传统,鸭的做法很多,啤酒鸭作为国庆家宴的第①道美味,不 ...

----[粉丝蒸虾]---- 材料:大虾一盘,粉丝2小把,蚝油30克,生抽15克,香葱6棵,小米辣2个,凉水适量,植物油少许制作过程: 1. 大虾洗净,剪掉须子,尽可能用大一点儿的虾,量随喜欢来 ...

一.香葱猪蹄原料葱50克,猪蹄4个,食盐适量. 做法 1.将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口. 2.将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成. 二.红 ...

茄子尖椒 1.尖椒洗净切片,茄子洗净掰成小段儿 2.锅中放适量油,然后放入茄段煸炒 3.接着放入尖椒适量十三香翻炒 4.然后放适量水和老抽炖一会糯米丸子 1.准备食材,香菇干用水泡发,糯米洗净泡一个 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 鸡蛋豆腐蒸肉末主料:猪肉馅150克.内酯豆腐150克.鸡蛋2个.红辣椒1个.青辣椒1个.香菇3朵.老抽4毫升.白糖5克. ...

荷塘小炒食材: 藕半段,黑木耳1小把,胡萝卜1/2根,荷兰豆1把,油1茶匙,食盐1茶匙. 做法: 1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片,荷兰豆去头尾去筋,干木耳泡开撕小块,胡萝卜切花. 2.烧半锅开水, ...

一.老干妈鳝鱼片食材: 200克.鳝鱼肉40克.青椒20克.红椒30克.洋葱片50克.老干妈各少许蒜末.姜片.葱白各适量盐.味精.白糖.水淀粉.料酒.生粉做法: 1.将洗净的鳝鱼肉划好花刀后切片, ...

这10道美味菜，客人们都赞不绝口