八道人气超高粤菜，每一道都令人垂涎，你的店里也可以有！ / 开普饭

牛扒配口蘑牛油果球原料: 加州去骨牛肋排200克.口蘑30克,牛油果50克,芒果10克,圆葱,芹菜,胡萝卜各15克,葱姜各10克,金葱1克. 调料: 酱油20克.蚝油10克.老抽3克.红曲米5克.黑 ...

茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和.二便不利及咳嗽痰多等诸症,深受大家的喜爱,尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者,但是很多人担心孕妇不能吃茼蒿,下面我们就一起来看一看孕妇到底能不能吃 ...

上期回顾今日菜谱 [玉米饼虾酱] [藜麦鸡肉豆腐丸] 玉米饼虾酱食材:玉米面.鸡蛋.黄瓜.小葱.面粉.泡打粉.酵母.大葱调料:虾酱.炼乳具体步骤 1.玉米面里加白面粉.泡打粉.酵母粉.水.鸡蛋 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法 1.排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用. 2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切 ...

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粤菜以多变的烹调技艺.广博的食材用料,在餐饮界备受食客的推崇.粤菜风味多样,每个地区都有独特的烹饪方法和食材选择,使其在现今国内餐饮市场占据了重要的一席位.今天,就给大家介绍几款颇受食客欢迎的粤菜,大 ...

榄菜腊肉炒茭白茭白油炸后,与橄榄菜.广东腊肠同炒,咸香味美,橄榄菜的鲜.腊肠的香和茭白的脆交融在一起,搭配新颖,是一道非常旺销的菜式. 提前预制: 1.新鲜茭白5千克削皮,修成圆柱,切成长1厘米的段 ...

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在一家酒楼里,总有一些很畅销的菜品,这些菜品,不一定很华丽脱俗,也不一定很高端大气,但它们都有一个特点--深受顾客欢迎!下面,就让我们来看看那些让顾客青睐的菜品吧! 黑椒煎焖小牛肉原料: 蓝标牛排一 ...

有那么一些民间菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却能让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些普通的原料,也能做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的家常菜品,大家喜欢的话,可以试做 ...

20年白案师傅流传出的15道面食配方每一道都很有含金量鸡汁生煎包食材:300g鸡爪.25ml料酒.300g猪前夹肉.1个鸡蛋.400g中筋面粉.3小勺盐.适量生姜.10g生粉.1小勺鸡精.1 ...

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