怎么做红烧肉软糯不油腻？ / 开普饭

在中国人的餐桌上,一般都会出现一些被称为"硬菜"的菜品,这些菜品往往有着老少皆宜.口味独特等特点,每当这些菜品被端上餐桌的时候,就代表着这一桌菜已经上齐了,从这种规矩中就能够看出, ...

在饭店吃到的咸烧白(梅干菜扣肉),在家怎么做才软糯不油腻? 烧白是四川.重庆的民间菜,具有浓郁乡土特色的大菜,做法复杂,一般过年家里老人喜欢做的一道菜,当然以前农村筵席上也是必不可少的.烧白分为咸烧白 ...

胡萝卜炒回锅肉,怎么做肉皮软糯不油腻,你做回锅肉的方法做对了吗? 小时候过年吃杀猪饭和团年饭时,爸爸妈妈总会做一个胡萝卜炒回锅肉.那时候大人小孩都能吃,大块大块地吃肉,感觉肉特别的香,一点也不油.胡萝 ...

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秘制红烧肉配方强势来袭,爱吃红烧肉的朋友们快收藏吧!今天要与大家分享的这道美食色泽红亮,色香味俱全,它有着悠久的历史,吃起来香浓软烂,肉香四溢.这道美食就是红烧肉.红烧肉是一道非常普通的家常菜,相信很 ...

红烧肉可是咱们特别钟爱的一个大菜,在饭店里点单率超级高,酱香四逸.口味浓郁,每次上桌瞬间就被夹没,那红彤彤的嫩肉和诱惑人的香味,把肚子中的馋虫撩拨起来,吃一口,松软绵弹的小方肉,甘醇香甜,回味无穷. ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常版的红烧肉,红烧肉方法很多,今天我们用的是糖色调色,用啤酒来炖肉,喜欢的朋友可以在家试试. 红烧肉制作视频,点击链接观看原料 : 五花肉,小茴香,八角,花椒 ...

说到红薯我相信很多人都是非常的熟悉,它我们生活中比较常见食材,同时它也是五谷之一.其做法几乎包含了蒸炒烹炸的所有烹饪方式,有我们常见的烤红薯.红薯丸子.红薯粥等等,做出来都是各有风格,各有美味.而这么 ...

香菇牛肉糯米烧卖,自家做的软糯咸香,料足味美舌尖上的中国菜谱大全编辑蕙质兰心牛肉香嫩,糯米黏糯,皮薄馅大,特好吃的一款广味主食. 香菇牛肉糯米烧卖糯米150g.牛肉丁100g.干香菇10朵.饺子皮适 ...

怎么做红烧肉软糯不油腻？