冬虫夏草鲜着吃更好 / 开普饭

上海市东方医院药学部蔡澍民在医院,经常会遇到一些病人,把医生开的发酵冬虫夏草菌粉误当成是中药材冬虫夏草粉末.而这种发酵菌粉价格相对于传统中药材冬虫夏草来说却要便宜很多.因而,很多病人就会觉得,同样 ...

据<本草纲目>记载,"鲢之美在腹,鲬之美在头",鲬指的是鲬鱼,就是咱们常说的大头鱼,它的鱼头富含胶质.卵磷脂和不饱和脂肪酸,有降血脂.健脑力等功效,对于用脑频繁的学生来 ...

准备材料空心菜300克,大蒜15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克开始制作: 1 空心菜洗净,切成段.蒜洗净,切成末. 2 锅中加水烧开,放入空心菜焯水,捞出沥干,装盘. 3 碗中放入蒜 ...

准备材料豇豆250克,麻酱2茶匙,花生酱1茶匙,盐.蒜末各适量开始制作: 1 开水锅中放入少许盐,盐化开后把豇豆放入焯水. 2 待豇豆变成脆绿色,捞出后放入冷水中浸泡,以免豇豆变色. 3 将 ...

准备材料:小河虾500克,鲜蚕豆250克,淀粉10克,盐2克,色拉油100克,椒盐5克开始制作: 1 鲜蚕豆用清水泡20分钟,将表面清洗干净,以去掉蚕豆青涩味. 2 小河虾头部的"虾枪&q ...

超解馋的牛肉新做法,爽口又过瘾,不硬也不干,香滑更营养

胃是人体中十分重要的器官之一,俗语说,"十人九胃",虽说人们的生活水平提高了,在这个快节奏的生活时代,处处充满了快餐.油炸食品.烧烤等等. 所以胃病也是如影随形的,但是胃病&quo ...

都说夏天来了,最喜欢的不过是冰淇淋和冷饮,还有就是爽口开胃的凉拌菜.其实,夏季的美食除了防暑降温,健脾开胃的美味非常受大家的喜欢,还有一种江湖菜,让你在炎热的夏季,感受更加麻辣劲爽的滋味,大汗淋漓,鲜 ...

夏季最爱凉拌菜,一是天气热,厨房里也热,不想在厨房里多呆一会,凉拌菜不需要过多的烹饪:二是有时候下班回来太晚,做个快手的凉拌菜节省时间,下班回来肚子已经饿得咕咕叫,只想快点吃上晚饭.中午出门之前,会把 ...

冬虫夏草鲜着吃更好