红烧牛肉这样做，软烂鲜香一点不柴，下饭配面一级棒 / 开普饭

在我国的饮食文化中,如果说猪肉是最常吃的一种肉类食材的话,那牛肉就是我们第二常吃的肉类食材. 相比于猪肉,牛肉的营养价值还要高出不少,而且味道也更加鲜美,肥肉少,精肉多,连筋也比较多. 这也是猪肉价格 ...

有一些食材天生就是绝配,正如番茄和鸡蛋,鲶鱼和豆腐,菊花酒和螃蟹,不同食材组合碰撞产生美味的裂变奇观,若以人情世故来看不同食材的相逢,是让人动容的邂逅偶遇,是让人拍手叫绝的天作之合,正如我在清冷的深秋 ...

有人说,讨厌冬天的理由有100种!但是,喜欢它的只有1个,那就是吃!百般无聊漫长的冬天里,一顿丰盛的食物,不仅能满足口腹之欲,还能补充身体的机能,也能安慰浪迹的灵魂!冬天很长,吃着吃着就过去了-- 每 ...

辣椒炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒, ...

鸡翅这样做真的太香了,下酒下饭,鲜香麻辣,一盘一顿吃精光! 小暑之后天气越来越热,除了冰粉凉糕和各种冷饮外,最让人喜欢的便是开胃爽口的凉拌菜.夏季的美食除了防暑降温,清新爽口又开胃的美食也备受大家喜欢 ...

"红杉鱼"这样做还是头回见!鲜香四溢超下饭,每次上桌都吃光

红烧牛肉这样做，软烂鲜香一点不柴，下饭配面一级棒