生蚝这样煮不仅不缩水还满满汤汁，拿着计时器当大厨，简单有效 / 开普饭

蒸生蚝,直接上锅蒸就错了,难怪腥气不好吃,大厨:这样蒸才对. 咱们很多朋友,自己在家蒸生蚝吃的时候,蒸出的生蚝,老是腥气不好吃,而且还很牙碜,反正没有饭店里蒸出的好吃,其实解决的原因很简单,关键就是您 ...

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不辜负.居住在海边的朋友最近应该大饱口福了吧,每天大口吃海蛎子的感觉不要太过瘾了.立春过后,正是海蛎子(也就是生蚝,我们当地都叫海蛎子)上市季,路边卖生蚝的都 ...

菜市场最能体现人间的烟火,每次去逛菜市场多少有点收获.现在菜市场很多卖生蚝.生蚝每年的4~6月份正是生蚝开始上市的时候,这时候的生蚝鲜嫩肥美. 生蚝的肉质肥美,含有丰富的营养成分,蛋白质.脂肪.钙离子 ...

煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅

又到一年做腊肠的季节,做好的腊肠你得会吃哦.今天介绍的这道腊肠炒香干,就是一道美味的下饭菜,香辣入味,看着就很有食欲. 食材腊肠半根,香干6片,青蒜6根,杭椒1个,干辣椒2个,生姜1片,薄盐生抽1勺 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.下锅时的水温要控制好在刚开始煮面条的时候,等水开了再下入面条是大忌!当然,也不能冷水下锅,最正确的是,得等水温保持在80度左右,也就是锅里的水刚冒出小泡的时候下入 ...

面条做起来是最省事的,而且面条的吃法也多,只不过大多数的面条有一个缺点就是煮好了必须立即食用,稍微放置的时间长一点,就会容易黏在一块. 今天这款面条其实是焖面,焖面是内蒙人喜爱的一种面食,它的特点是配 ...

生蚝这样煮不仅不缩水还满满汤汁，拿着计时器当大厨，简单有效