喝越多「酒量」就能越练越好？

酒量能训练吗？

常常听到长辈们说：「酒量不好的话，多喝点就会变好！」这到底是不是真的呢？ 继上次在「酒量知多少」一文，带大家认识什么是酒量。今天我们就来从科学的角度，看看酒量到底能不能训练吧！

前文说过，酒量是由人体对酒精的吸收效率与肝脏代谢酒精的效率所决定。而人体吸收酒精的效率，每个人都是固定的（这跟吸收营养的效率无关喔）

所以酒量无法训练！不过先别担心～吸收效率无法改变，但是代谢效率可以改善啊!

肝脏代谢酒精是靠一些酶（乙醇脱氢酶）来作用；这些酶在体内的总数是固定的，这部分无法训练。不过呢，这些酶在人体内不一定每一个都是「醒着」的。有一部分的酶（比例多少因人而异）是以「酶原」的型态保存着（可以理解为休眠状态）。

这些酶原一开始并不会主动地去代谢乙醇，但是会慢慢地被你所摄取的酒精给激活。随着醒着的酶越多，代谢效率上升，酒量也就越好～当所有的酶都被激活之后，你的酒量也也就达到了顶点，无法再提升了！

不过要注意的是，这种提升酒量的方式，如果经过一段长时间不喝之后，那些「被动激活」的酶又会再度休眠！于是酒量又会再降回去喔！

虽然酒量的确能够经过训练而变得更好，但是长时间的大量饮酒，对于肝脏的负荷可是非常大的！所以还是不建议用这个方式来增进酒量。毕竟，喝酒图的是开心、图的是放松。不要为了跟人拼酒而把身体搞坏，这样可是得不偿失啊！

最后有一点必须注意：

这种训练酒量的方式，对于喝酒后会脸红或者脸色发白的人来说，异常的伤身伤肝！如果你的体质就是喝酒后会脸红，或者脸色发白的人，千万，千万，不要这样子去训练酒量喔！