这桌农家小菜，有荤有素，简单实惠味道好，4人花费60元，很划算 / 开普饭

南阳人的口味较重所以对花椒.麻椒比较熟悉但很少尝试过藤椒藤椒最大的特点在于其独特的清香以及柔和绵长的微麻口感藤椒柔和,而花椒浓烈藤椒出现之后大家从柔和的麻味中感觉到了椒的魅力一大批 ...

蟠龙茄子食材:茄子500g.肉末100g.葱.姜.蒜.辣椒.泡椒.料酒.五香粉.生抽.蚝油.糖.豆掰酱.豆豉做法: 1.腌肉(料酒一汤匙,五香粉两匙,姜末,生抽一汤匙,蚝油半汤匙). 2.调汁(生 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

蒜蓉白灼菜心食材:菜心,五瓣蒜,生抽,油,盐. 步骤:1.菜心洗净,用清水浸泡10分钟去除农药残留.大蒜切沫. 2.锅内放适量的水煮开,加入两小勺盐,一勺油,再将菜心放进锅内,每30秒翻一下面,大概 ...

菠菜炒猪肝材料:猪肝.菠菜.海米.香菜.精盐.味精.酱油.醋.蒜泥.芝麻油做法:1.将生猪肝切成小薄片,用开水氽煮至半生,捞出用凉水过凉,控净水分. 2.将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾.盐.鸡精.蒜.青尖椒.红尖椒制作过程:1.将虾泡洗干净,切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段: 2.好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好: 3.大蒜切碎: 4.起锅烧油,倒入一半 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾.盐.鸡精.蒜.青尖椒.红尖椒制作过程:1.将虾泡洗干净,切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段: 2.好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好: 3.大蒜切碎: 4.起锅烧油,倒入一半 ...

最近随着天气的转凉,气温也变得特别低,秋裤也自然而然的穿了上去,比往年要早.这样的天气里,难免是少不了一顿火锅的,如果一顿不过瘾那就来两顿.去外面吃吧觉得也就那样,还吃得不过瘾,所以,临时决定自己动手 ...

周末,一家四口的晚餐,花了半小时就做好.四道家常菜,有荤有素,营养美味,老公直夸我贤惠,在家吃就是实惠了.接来下分享我家晚餐做法: [酸辣大白菜]秋冬季节的大白菜脆甜爽口又实惠.现在我们这边的大白菜是 ...

外公酱香鸭制法: 把土鸭宰杀治净后,放入加有料酒的沸水锅里汆一水,捞出来沥水,待用. 锅里放少量的色拉油烧热,投入姜片和葱节爆香后,放入八角.桂皮.山柰.小茴香.草果和香叶略炒出香味,再下入海鲜酱. ...

这桌农家小菜，有荤有素，简单实惠味道好，4人花费60元，很划算