买肉不买槽头肉,吃鱼不吃鲫壳鱼
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农村俗语:割肉不割槽头肉,买鱼不买鲫壳鱼,的确有道理!
记得小时候,每当过年临近的时候,爸爸就开始赶集了,今天买回来一块猪后腿,明天买回来几只鸡,等到后天的时候有带回来几条鱼等等,农村人赶集东西不会一下子买完,当然一下子也卖不完,毕竟会有些东西想不到,还要 ...
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过大年往事(一)
'儿时记忆岁月悠,年届花甲念乡愁.风霜雨雪写春秋,点点滴滴在心头'.这是一位老人怀旧的留言,我偶然读到这几句诗,心中不免感慨万分,那过去的经历,好像就在眼前-- 每年一到冬天,也就是在大小雪期间,村里 ...
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吃鱼吐刺烦,一块纱布解决难题,不用吐一根刺享受鱼肉的鲜美
吃鱼吐刺烦,一块纱布解决难题,不用吐一根刺享受鱼肉的鲜美! 不知道大家喜欢吃鱼吗?相信喜欢吃鱼的各位读者老爷应该不是因为喜欢吐刺才吃鱼的吧,相反大家应该都不喜欢吐刺,甚至有人不喜欢吃鱼也嫌弃吐刺太麻烦 ...
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朱冬梅 | 儿时的杀猪菜
从记事起,姥姥家差不多每年都要杀头猪.大小雪旮旯杀猪宰羊这句谚语,是劳动人民日常生活总结出来的经验.那时的人们没有冰箱.冰柜,无法储存猪肉,只能到大小雪时节那会天特别冷,一般都零下十几度或零下二十度, ...
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说说我们农家的“杀猪菜”
〓 第 1383 期 〓 文|神玉牛 编辑|王成海 前几天看微信,看到"老事旧人"平台台主王成海老师写的和地瓜到土牧尔台西一个村里去吃"杀猪菜",跑了一百多 ...
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俗语“割肉不割槽头肉,买鱼不买鲫壳鱼”啥意思,槽头肉不能吃吗
文/农夫也疯狂 最近猪肉的价格疯涨,很多人都在说猪肉吃不起了.在我们村里,有好些老人说都有一个多月没有吃肉了.不光是因为现在的猪肉价格贵,还有一个原因就是担心猪瘟而不敢吃.目前湖南的生猪价格是最高的, ...
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农村俗语“买肉不买槽头肉,吃鱼不吃鲫壳鱼”啥意思?有道理吗?
导读: 农村很多俗语是告诉我们一些简单道理,往往是简短几个字,但是其内含深层次的含义确是值得我们思考的.这不,今天要说的这个俗语"买肉不买槽头肉,吃鱼不吃鲫壳鱼",我们一起来分析一 ...
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俗话:“买肉不买槽头肉,吃鱼不吃鲫壳鱼”啥意思?究竟有道理吗
这句俗话:"买肉不买槽头肉,吃鱼不吃鲫壳鱼"非常明白告诉人们,在选购猪肉的时候,槽头肉不要买,买鱼做鱼吃的话,不要吃鲫壳鱼.为什么呢? 买肉不买槽头肉:和割肉不割槽头肉一个意思,首 ...
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买猪肉小心槽头肉,学会分辨,避免被坑!
猪肉是我们日常饮食中不可缺少的一部分,猪肉的吃法和做法有很多种.每家每户几乎每周都要买些猪肉回家,不过,有些人可能不知道,猪身上有一个部位的肉是不能吃的,这就是"槽头肉".有些商家 ...
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为啥老人总说“割肉不割糟头肉,买鱼不买鲫壳鱼”?有何依据?
引言 前几天回老家看望了家里的老人,顺便起了个大早逛了一下早市,不得不感慨我国的农村发展正经历着史无前例的变化,农业生产力得到了快速发展,农民的收入也在持续增长,这也让老百姓的生活得到了极大的改善. ...
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“槽头肉”是猪哪个部位的肉?为何又被称为“垃圾肉”?
文/农夫也疯狂 又到年底了,农村里现在已经很少有人养猪了,在农夫的家乡,整个村子基本上也很少见到有谁家杀年猪了.如今在农村里,只有在办红白喜事的时候,才能偶尔见到杀猪的场景了.看来古人说的" ...
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想吃蜜汁叉烧肉不用买了,在家三步轻松自制,一周吃5次都嫌少
美味的蜜汁叉烧肉是全家人的最爱,好吃又下饭,老公孩子隔三岔五就要让我做一大盘.自己在家做叉烧肉干净又卫生,吃着特别放心.想想前2天315爆出的外卖后厨黑幕真的是让人触目惊心.为了家人的身体健康,这些吃 ...
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68元买了2斤隔山肉,1头猪只有1斤左右,非常抢手,比牛腩都香
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