鲍师傅估值超100亿，墨茉单店估值过1亿？揭秘烘焙赛道爆火背后的底层逻辑 / 开普饭

行业研报代找代下,每日最新研报更新分享,请加入知识星球(星球号:47133113) https://t.zsxq.com/zfyBMr7 导语预计 2019-2022 年我国休闲零食行业规模仍保持 ...

深度研究消费产业,记录陪伴新品牌成长本文共计 2787 字 | 阅读需要 4 分钟蓝鲨导读:墨茉点心局一年时间成为独角兽,疯狂吗? 整理 | 李太白编辑 | 卢旭成 6月25日,蓝鲨有货综合多方 ...

餐饮今年热度有多高? 不管是新式茶饮奈雪.喜茶的融资和IPO,还是和府捞面.兰州拉面等面条赛道频出融资,都让餐饮成为今年投资热度最受瞩目的赛道.资本化加持下,烘焙企业近期更是融资动态频出. 我国烘焙食 ...

鲍师傅估值达100亿!百亿独角兽要诞生了. 一.小门脸值一亿一家店一个亿的估值,牛! 据闻,知名糕点品牌鲍师傅上半年按捺不住激动的心情,开始启动新一轮融资,多数一线基金登门.伴随着所谓烘焙赛道火热, ...

新消费狂飙突进,这次轮到中式点心. 曾一度被视为中老年专享的中式点心,成为这届年轻人的心头好.墨茉点心局.虎头局渣打饼行.泸溪河桃酥等新中式点心品牌,俨然成为年轻人线下团建.馈赠伴手的新选择. ...

中式烘焙店,又一个投资人热抢标的. 仅成立1年的墨茉点心局已经积累了5轮融资,投后估值达到20亿人民币.它的对手虎头局也完成了A轮融资,参与融资的机构名单里不乏明星VC:红杉中国.IDG.光源资本-- ...

烘焙成了资本的香饽饽,特别是走国潮风.打中式点心招牌的品牌,投融资数量和金额都让人咋舌.那么,资本为什么会如此"重仓"烘焙?烘焙会成为下一个爆火如茶饮的赛道吗? 本文由红餐网(ID ...

估值百亿鲍师傅?志不在融资鲍师傅? 复兴中点鲍师傅? 据投资界独家消息,糕点品牌鲍师傅正在筹备新一轮融资,而趁着当下烘焙赛道的火热,鲍师傅的估值一度高达100亿元,且被不少一线VC基金主动找上门. 而 ...

随着国人对健康的重视程度越来越高,以各种粮食.蛋.乳.蔬菜.果品等为原料的无添加.色.香.味.形.质俱佳的中式点心开始步入大众视野. 资本市场的入驻更是直接加剧了中式点心的流行与全面爆发,今天我们就来 ...

卖肉松小贝的网红品牌鲍师傅卖出了100亿元的估值. 近日,有消息称鲍师傅上半年开始启动新一轮融资,多数一线基金登门.目前估值达100亿.7月16日,鲍师傅估值达100亿的消息冲上热搜,不少网友调侃&q ...

鲍师傅估值超100亿，墨茉单店估值过1亿？揭秘烘焙赛道爆火背后的底层逻辑