新一轮上涨来袭？北方多地上涨1.5元，春节前猪肉会涨到40元吗？

文/农夫也疯狂

这几天生猪价格回落，在市面上猪肉的价格也有所下调，有些超市为了刺激消费，甚至还搞猪肉特价促销活动。但是猪肉摊前的生意要比鸡鸭鱼肉摊前冷清得多。现在的猪肉价格确实过高，很多的消费者也从过去的少吃到不愿吃转变了，更多的人宁愿购买价格更高的牛羊肉，也不愿意购买猪肉。

也是由于这几天毛猪的收购价一跌再跌，部分的养猪人也开始慌了，担心猪价会从此“一跌不起”了，所以也是急着把手中的育肥猪出售。也是因为养猪人集中出售，这就让屠企看到了机会，他们本来压价的意愿就相当强烈，因此猪价也就出现了连续几日的下跌，并且从南到北都在下跌。不过猪价下跌并没有持续下去，在今天（11月4日）东北、华北猪价强势反弹了，北方多地猪价一天就上涨了2元。那经过几天的“休整”，猪价新一轮上涨要来了吗？在春节前猪肉会涨到40元吗？笔者和大家一起来探讨一下。

从猪价系统监测到的数据来看，今天猪价整体以上涨为主，华北、东北全部飘红，一共有11个地区猪价上涨。目前国内外三元生猪的均价是39.56元/公斤，相比于昨日上涨了0.50元/公斤，而相比上周下跌1.05元/公斤。下跌的地区主要是集中在西北和西南，下跌的幅度维持在0.14元/公斤-0.85元/公斤。截至今日生猪价格最高的是广东省的22.8元/斤，最低的是云南省的15元/斤。

另外从猪价系统监测的数据还能看出来，东北、华北地区猪价涨势是比较猛的，其中一夜之间上涨1.5元的地区就有多个，分别是黑龙江的2元、吉林的1.5元、辽宁1.1元，内蒙古2.0元，北京、天津的1.5元，另外上海地区今日的猪价也涨了1元。而西南、西北地区和部分华南、华中的猪价虽然下跌，但是下降的幅度并不大，相比于前几日明显有所放缓了。

从这次东北、华北强势反弹，西南、西北下跌放缓的情况来看，预计新一轮上涨就要来了，毕竟在市场上生猪数量不足这个是不可改变的，同时因为冬季以后猪肉消费会增加，马上就要到圣诞节、元旦了，还有农民要制作腊肉，这样屠企也要开始抓紧时间备货了，所以短期内会以震荡调整为主，但猪价保持平稳上涨的总趋势是不会改变的，第三轮涨价也只是时间早晚的问题而已。

猪肉作为我国重要节日，尤其是春节必不可少的一种肉类，所以很多的网友也比较关注，在春节期间猪肉会涨到多少钱一斤，会不会涨到40元一斤。其实现在部分地区的排骨、精瘦肉早已经超过40元了，而市场上猪肉的均价也接近35了，像笔者这里猪肉一刀切就是35元了。因此在春节期间猪肉达到40元一斤的可能性还是挺大的。有资深的财经专家预测，在春节期间部分地区生猪的最高价会达到60元/公斤，而当前的生猪最高价是广东的44.58元/公斤。

笔者认为这个可能性不会太大，因为当前的生猪价格已经处于高位了，再涨幅度肯定不会太大，距离春节还有两个多月的时间，不太可能会一下子飙升到60元/公斤。生猪价格60元，那猪肉价格要卖得比牛羊肉差不多了，根本没几个人购买，所以对此看法农夫认为猪肉涨到40元一斤有可能，生猪价格涨到60元/公斤，这种说法是不太赞同的。你认为呢？以上代表笔者个人观点，仅供参考