舌尖上的味蕾之旅，又是一年吃蟹好时节！ / 开普饭

『串联起不同季节,幻化出各色风味,出彩于家常市井.』文/欧阳 <早餐中国>第三季开播,我又成了每天追更新的小迷妹.爱每一地早餐飘出的烟火气,尤其是舟山海鲜面中,那一只脂膏肥满,鲜活水灵的 ...

我的家乡地处浙江中北部,每年东海禁渔期什么时候结束,是从菜市场的⽔产摊上出现⼀只只鲜活横⾏的梭⼦蟹知晓的. --@欧阳长三角的老饕们有口福了! 经过3个月的休渔期东海前几天开渔了梭子蟹.条虾.皮 ...

虽然我常年吃减脂饮食,但并不排斥美食,出门旅游,要尝尝当地的特色风味,每个节气,也吃点儿时令美食. 减脂饮食也是一种健康饮食,需要生活常态化,是饮食习惯的培养,并不是和生活相对立的,如果一直坚持清淡 ...

全国那么大,有很多地方,不生产螃蟹的.有啥吃啥.大闸蟹炒的那么火,卖的就多.你超市里.市场上,普遍的就这一种,肯定就有种卖的火的错觉.其实这不是火,而是物资的匮乏.近几年冷链运输大力发展.新疆都能买海 ...

"秋风起,蟹脚痒",随着八月东海开海,今年秋天的第一网梭子蟹已经"爬"上了人们的餐桌. 我国国土面积广阔,拥有绵延数万公里的海岸线和无数湖泊,螃蟹的品种和成熟的 ...

稻米香,菊花黄:秋风起,蟹脚痒.这句话说的正是美食界大名鼎鼎的"八只脚"--螃蟹膏满黄肥的时候,吃货们的心也忍不住和蟹脚一样痒起来. 然而,蟹肉性寒,众所周知.虽说"蟹肉 ...

螃蟹那麼大,我想回東海. 誰最中國盼望着,盼望着,秋风来了,梭子蟹的脚步近了. 一整个夏天的时间,或许不够贪玩的小孩写完暑假作业,但已经足够东海的虾兵蟹将把膘养肥.一声开渔的号角吹响,萧寂了三个 ...

海豚投研 · 7小时前回调后,消费又有了看的价值,希望寻找到能够走出类似申洲国际逻辑的标的. 编者按:本文来自微信公众号"海豚投研"(ID:haituntouyan),作者:海 ...

凌晨开始的一场瓢泼大雨,将岛城凉爽的记忆洗劫一空,彻底被告知:夏天我来了! 入伏第一天. 某FM女主播懒懒地说:"从今天开始,就真正开始了炎热的夏天.第一天入伏,要吃凉面--好在,今年只有3 ...

最近被一部电视剧圈粉,叫做<人间烟火花小厨>,才看了两三集已经欲罢不能了. 我最先看是被这部剧的音乐吸引住了,后来去查发现是孙子涵的<人间烟火>,这首歌唱得很温柔,好像一整颗心 ...

经历了上半年辛苦的搬砖生活,8月份中旬,轱辘哥终于有机会出游放松放松心情了.轱辘哥虽然长期定居广州,但对于这个城市并没有太深入的了解,而且由于上半年受疫情的影响,也不知多久没有品尝过广府的美食. 这一 ...

普陀十二景,文化朝圣宴.9月30日,"诗画浙江·百县千碗"普陀山"十二景"素宴竞味活动正式启动,开启舌尖上的千年朝圣之旅,构建"诗画浙江·百县千碗·普 ...

SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑在昭化,就可以吃到多种美味野菜纯天然的绿色菜肴这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根折耳根,又 ...

骑行中的美景,骑行中的各种吃,奇妙的是血糖高不上去这件事.

说起猪油拌饭可能大家的第一反应就是:腻,腻死了!咱们现代人讲究膳食均衡,号召人们多吃蔬菜水果,大块肥肉看着恶心,更别说白饭伴着白花花油脂的猪油,光看上一眼就腻歪无比,更别谈下筷子了. 但著名的美食家蔡 ...

每天都能能听到有人在慨叹,吃点啥呢? 更多的人说:为什么现在吃的东西都不如原来吃的香了呢. 老羊也常常在菜市场上转悠,看见的都不是想吃的,最后还是大白菜吧. 老羊分析吃啥都不香的原因: 一是现在很多人 ...

舌尖上的味蕾之旅，又是一年吃蟹好时节！