青山学5款泡椒菜，上桌吃着真叫爽 / 开普饭

春天,是吃春笋的季节,这3样家常做法简单实用,吃起来鲜美可口.大家好,我是井冈工社,祝大家身体健康,天天开心! 俗话说,靠山吃山,靠水吃水.对于山里人来讲,春笋是春天不可多得的山珍美味.一场春雨之后, ...

明日立秋,这6道"贴膘菜"解嘴馋,让家人吃好,挺起精神过秋天. 明日立秋,<月令七十二候集解>中讲:"七月节,立字解见春(立春).秋,揪也,物于此而揪敛也.& ...

上一篇介绍了几道蒸茄子的做法,这回介绍27道家常烧茄子的做法,餐馆和家里都可以做,你值得拥有.有想吃茄子的,又不知道该怎么吃,该怎么做,看看下面这些做法你就知道了,文字步骤可能没有视频那么直观,但做法 ...

一:泰式过瘾跳水蛙 1.包菜洗净撕大片,炒熟后加盐调底味,垫入盛器待用 2.牛蛙宰杀治净,去皮后改刀成块 3.加入生粉.盐.蛋清抓匀腌五分钟,入八成热油滑透 4.锅烧热,下油烧至五成热,放鲜香茅草段. ...

一:泰式过瘾跳水蛙 1.包菜洗净撕大片,炒熟后加盐调底味,垫入盛器待用 2.牛蛙宰杀治净,去皮后改刀成块 3.加入生粉.盐.蛋清抓匀腌五分钟,入八成热油滑透 4.锅烧热,下油烧至五成热,放鲜香茅草段. ...

12款泡椒菜品 ▼ 泡椒蒜瓣烧河豚把人工养殖的河豚按专业操作步骤宰杀治净后,放高压锅里并掺入适量提前制好的泡菜味汁,上火压熟便捞出装盘. 说明:泡菜味汁的制法,是往净锅里放适量的油,烧热后下泡椒碎. ...

香辣牛肉夹食材:牛肉.辣椒酱.青红椒.葱姜蒜.盐.生抽.淀粉.鸡精做法: 1.牛肉切成片:青红椒切成自己喜欢的形状: 2.牛肉装入碗中,加入适量的料酒.盐.生抽.淀粉.胡椒粉腌制一下. 3.起锅烧 ...

[麻油笋干丝] 用料:笋干:生姜:红辣椒:盐:生抽:香醋:麻油: 做法: 1.发笋干:笋干冲洗干净,浸泡24小时后,切去老根,再次清洗干净,入高压锅煮约30分钟,不开盖放至水凉.如果一次发的多吃不完, ...

一:凉拌牛肚 1.大葱洗净切段,红辣椒洗净切片 2.牛肚洗净,放入沸水中烫煮五分钟,捞出后刮除油脂 3.把牛肚.料酒.大料.葱段.姜块同放至开水中 4.煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘 5.食用前将红辣椒 ...

雄霸天下原料: 雄鱼头1个(重约1250克),保鲜土豆粉1包(250克),青椒圈250克,腊八豆10克,野山椒10克,红杭椒10克调料: 盐10克,味精5克,鸡精5克,猪油一小桶,蒸鱼汁水50克 ...

凉拌口条肉 [食材]猪口条2个.花椒1小撮.八角3个.香叶2片.桂皮1片.蒜蓉8克.白芝麻少许.盐适量.香菜1棵.醋适量 [做法] 1.先将猪口条用水洗干净,然后在电饭煲锅中码放好葱段.生姜片. 2. ...

青山学5款泡椒菜，上桌吃着真叫爽