四道简单易做的家常菜，营养又健康，全家人都很喜欢！ / 开普饭

材料: 主料: 豆汤.肉圆子. 辅料: 小南瓜.西红柿. 制作: 1.豆汤:锅中加鸡油.姜葱爆香,然后放入提前压制好的耙豌豆进行翻炒,掺入高汤,小火熬制15分钟左右. 2.圆子:把黑猪肉打成肉末,放入 ...

‍ 黑松露鲍鱼饭 ‍ 原料: 6头鲜鲍8只,老母鸡.排骨.珧柱各适量,糯米.黏米各30克,黑松露酱5克,葱花适量,红曲米.冰糖水.老抽.广东米酒.鲍鱼酱.蚝油.酱油.鸡精各适量. 制作: 1.将鲜鲍治 ...

& 金针菇拌豆腐皮 & 所需食材:豆腐皮 1张.金针菇一把.胡萝卜适量.小葱 1棵.香菜 2克.大蒜3瓣.生白芝麻适量.一品鲜酱油 2汤匙.蚝油 1汤匙.食盐适量.白醋适量. ...

[玫瑰腐乳猪蹄] 用料:猪蹄适量腐乳(红)适量小葱一小把冰糖适量老抽适量料酒适量八角1个姜2~3片葱白一截做法: 1.剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞 ...

油炸花生仁 1.准备好一袋花生米,洗干净备用 2.将面粉,淀粉,盐,白糖(根据个人口味,也可以不放)放在一起,加适量水搅拌,粘稠程度能够裹着花生米即可! 3.将花生米放入搅拌好的面粉,待用小白菜豆腐 ...

水煮牛肉做法: 1.牛肉横刀切大薄片,加蛋清.盐.酱油.料酒.水淀粉抓匀,加入少许茶油拌匀: 2.青蒜切末.生菜洗净撕小块,干辣椒剪短,小米椒切圈.香葱,蒜切末: 3.锅中放油.煸香花椒,放入干辣椒 ...

凉拌木耳菜花 1.将菜花洗净,把菜花掰成小瓣. 2.木耳提前泡发,洗净. 3.黄瓜洗净,切片备用. 4.烧开水放入少许盐,再倒入菜花绰水,绰熟,捞出过凉水沥干水分. 5.将木耳焯水备用. 6.全部食材 ...

☆爆炒腰花☆ 用料:猪腰1个,红绿尖椒30g,圆葱15g,姜3g,白酒5g,料酒5g,植物油25g,生抽8g,食盐2g,白糖2g,清水适量,水淀粉适量. 做法:①猪腰一分为二,片去里面筋膜,在里面斜刀 ...

糖醋排骨食材: 猪小排1000克.酱油15毫升.醋50毫升.葱1根.姜半块.八角2粒.花椒20粒.干辣椒2个.料酒15毫升.白糖20克. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 ...

四道简单易做的家常菜，营养又健康，全家人都很喜欢！