泡椒肥肠、辣卤肥肠、青椒炒肥肠 / 开普饭

甜椒猪肝大图模式做法:1.猪肝先用清水冲洗一下,用剪刀剔去白筋,再剪成薄约3毫米的片片,放入清水中加少许醋,浸泡20分钟,放入适量生粉,料酒,2片姜片,3个小蒜瓣切碎,混匀腌15分钟,锅中水烧开,放 ...

干煸牛肉条备料:卤牛肉350克.干辣椒1把.藤椒2勺.葱1根.姜4片.蒜5瓣.蒜苗1根.白芝麻1勺.辣椒碎1勺.白糖2勺. 做法:把把卤牛肉切成条.葱切成段.姜切成末.蒜去皮洗净切成碎.蒜苗洗净切成 ...

肉炒粉条豆芽材料: 豆芽.粉条.肉丝.葱.姜.盐.酱油做法: 1.粉条泡在水里泡软.豆芽洗净.肉切成丝. 2.锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色. 3.放入黄豆芽翻炒,加一点水炖一会儿 ...

泡椒苦笋烧牛腩做法方法: 1.将苦笋泡发:牛腩改刀,入锅汆水. 2.锅里放油,加入泡椒.蒜.姜.葱等煸炒. 3.倒入鸡汁15克.辣鲜露6克.盐5克.白糖2克,烧开后放入苦笋和牛腩,煮至软烂装入盛器即 ...

木耳烧豆腐结材料:豆腐结.木耳 .盐.味全高鲜 .黑胡椒汁.白芝麻.姜. 做法: 1.豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发. 2.锅里加油烧热,加入姜炒香. 3.加入豆腐结和木耳翻炒. 4.放入黑胡椒 ...

导语:腌辣椒,牢记"1放2不放"的窍门泡椒香辣爽脆不生花,用上这个窍门,太实用了! 虽说我是个广东人,很多人以为广东人都只爱吃清淡的食物,可是如果你也那样想的就错了.现在很多广东人 ...

西红柿肉片烧茄子材料:茄子,西红柿,猪肉,葱,糖,酱油,姜,蒜,花生油做法: 1.茄子去皮洗净,切成滚刀块(茄子也可以不去皮,最好不要去皮,茄子的营养全在皮上) 2.锅中放入适量的色拉油.开大火, ...

莲藕又称藕,是荷塘三宝之一,是我们餐桌上一道常见的美食.它清脆爽口.味道甘甜,既可以直接食用,也可以炒食,做法很多样,很受大家的欢迎. 莲藕虽说做法简单,但它容易氧化,怎么样才能炒制不发黑呢?教你一个 ...

香辣蟹用料:螃蟹4只.葱2根.姜1块.蒜6瓣.芫荽适量.豆瓣酱一大勺.老干妈一大勺.酱油适量.白糖适量.料酒一大勺: 做法 1.将螃蟹洗净,去掉尾部,打开蟹盖,将腮摘除.将蟹盖大火蒸8分钟,或至蟹黄 ...

泡椒肥肠、辣卤肥肠、青椒炒肥肠