给你看看人家的凉菜明档，太有逼格了！（附菜例） / 开普饭

制作精美的凉菜,能令食客们心旷神怡.赏心悦目.凉菜造型美观的独特性,也俨然是餐桌上一道亮丽的风景.今天,给大家带来了几款凉菜品种,大家看看,是否适合你的餐厅. 捞汁眼睛螺原料: 眼睛螺150克,青豆 ...

如今,凉菜明档是餐厅不可缺少的一个部份,它既是展示一个厨师团队精湛手艺的路径,又是令顾客流连忘返的一道亮丽风景.因此,想办法摆出一个精美的凉菜明档,就等于是餐厅的一张活名片,这很重要!大家快来学学吧~ ...

名厨藤椒鸡原料三黄鸡1只,青红椒圈2克,鲜花椒3克. 调料纯净水150克,东古一品鲜120克,盐3克,辣鲜露20克,鲜麻辣鲜露25克,白糖50克,陈醋100克. 做法 1.将三黄鸡杀好,洗干净备 ...

在四大泳姿中,蛙泳是借鉴青蛙游泳动作而生的一种游泳姿势,也是最古老的一种泳姿.蛙泳呼吸方便.省力.实用性较高且在水中便于观察和掌握方向,并能充分利用水的浮力使人体长时间漂游,是一种实用性很强的泳式. ...

牡丹是我国最富盛名的观赏花卉,它象征富贵吉祥.繁荣昌盛.幸福美满.花开时,花枝招展,极丽诱人.唐朝诗人的一句绝唱"国色朝酣酒,天香夜染衣."使牡丹有了"国色天香" ...

欢迎订阅"下雨天手工"--陪你度过每一个"下雨"的日子! 热爱手工,热爱生活.在这里,你能看到各种有趣.有料.有创意的分享! 本文是[作品欣赏]系列. 本文是[ ...

点写猫毛法勾五官和足的顺序注意用笔顺序图一图二图三画猫比例1.鼻尖到两耳尖形成三角形,侧视外侧三角,缩小,里侧加大. 2.正侧形成圆形,正视两眼起笔与两耳起笔形成直线. 图二3.正视嘴眼角距 ...

牡丹是我国最富盛名的观赏花卉,它象征富贵吉祥.繁荣昌盛.幸福美满.花开时,花枝招展,极丽诱人.唐朝诗人的一句绝唱"国色朝酣酒,天香夜染衣."使牡丹有了"国色天香" ...

☆香椿拌豆腐☆ 香椿50g.豆腐240g.食盐5g.香油8g 香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水.切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐),豆腐丁和香椿碎都放入大 ...

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给你看看人家的凉菜明档，太有逼格了！ （附菜例）