家乡味道，是乡愁最好的解药 / 开普饭

白花菜解乡愁文 | 小寒开着素淡的小白花,普通的绿菜叶在阳光下散发出一阵阵不好闻的气味,就那么不起眼的白花菜,却时时在我的梦中萦绕.母亲腌制的白花菜,咸辣下饭,那可口的味道经常盘踞在我味蕾的一角, ...

乡愁,从家乡的味道开始实习工作之后就独自一人离开家乡,投入异乡的人潮中寻找自己所谓都市丽人梦想.想念家乡想念家人似乎就像一颗小种子悄悄的埋在我心里,它在也不会挂在我嘴边而是停留在心底那个最脆弱的地方 ...

今年,有多少人响应政府防疫政策就地过年? 又有多少人大包小包走上回家的路? 回家的,自然可以吃到家乡味没有回家的,如果老家有寄些腊肉香肠也可以在过年时节吃到家乡味但还有很多人老家早已没有亲人 ...

元旦前,适逢今天也是圣诞节,我收到了来自芮城老家的秦冠苹果,感谢老弟的牵挂和惦念. 迫不及待地开箱.清洗.照相.削皮.摆盘,我看见了白里带点黄色的果肉,闻到了一股沟沟坎坎沁人心脾的清香,嗅到了鲜汁欲滴 ...

我是一个从来没有离开过故乡的人,所以真的很遗憾,我没有乡愁,感受不到乡愁的滋味. 尤其一到年头节下,到处都是写乡愁的文章.回老家的了,思念老家的了,给老家人打电话了,寄东西了,全在诉说乡愁,诠释乡愁, ...

读者来函在上海女儿家生活了一个多月,每天早晨去小区附近一个菜场买菜,妻子说当地干子吃不惯,想吃家乡干子了,走遍了整个菜场和超市豆制品摊位,就是看不到安徽茶干,一时感到有点失望. 无意中在菜场拐角,一 ...

寻觅家乡味道文/田园时节雨在我回到苏城的那天早上,老伴儿为我盛好小米粥,端上馒头和就饭菜,我一看是香椿菜. "这是在哪弄的呀?",我不解地问. "小区西边有一棵,我扒 ...

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天柱人的家乡味道,正宗肉皮粉

作为川菜创新的"大江龙"品牌的创始人龙大江,一直认为,重庆璧山是川菜创新的重要地域,从璧山起源的经典川菜有来凤鱼.璧山免等系列名菜,有着传承川菜和发展渝菜的土壤. 外界传言,大刀烧 ...

大家好!我是爱收集美食配方的厨师小波! 如果你有美食配方想和大家一起分享,请私信给我!我们一起学习成长!

家乡味道，是乡愁最好的解药