原来这么多人爱上酱香酒，是因为这个！ / 开普饭

酱香酒的历史,可追溯到两千年前.<史记>上曾记载两千年前产于夜郎国赤水河畔的枸酱酒,就是酱香酒的前身. 在漫漫历史长河中,酱香酒正经历着前所未有的辉煌,除了不可复制的酿酒自然环境与极其复杂 ...

中国白酒香型在1993年后总共有了9种,而酱香酒中的茅台酒是中国国酒.它之所以被称为国酒,不仅仅是因为获得了1915年的巴拿马万国博览会.更是因为其独特的酿制工艺和不可复制性.而茅台酒的广告更是喊出了 ...

仁酒诞生 2007年:横空出世贵州茅台酒股份公司推出的国内首款以"仁"文化为核心的53度酱香型中高端商务用酒. 理念:施仁政.做仁商.喝仁酒. 2012年:全面升级茅台股份公司 ...

这是山荣说酒公众号的第525篇原创文章细节里的魔鬼山荣说酒: <上甑摘酒高手决战茅台镇!强迫症看了这道工序,据说想自杀!>你看了吗?有没有觉得言过其实了呢? 『上甑摘酒』的每一个环节都 ...

现代人喝酒大都分为两个阶段:年轻人喝啤酒,中年人喝酱香酒.大部分人都认为这是因为这两种酒的价格相差太大,年轻人身上没有积蓄,所以只能买啤酒,而中年人则不同,已拥有一定资历和资产,自然能买得起价格昂贵的 ...

白酒作为我国的传统酒类产品,以其独特的酿造工艺成为世界六大蒸馏酒之一.白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,其中最具代表性的有酱香型和浓香型,而酱香型则在中国白酒中具有非常独特的地位 ...

纯粮酿造天然发酵酱香型酒的酿造原料为高粱.小麦.水,经传统固态发酵.蒸馏.储存.勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生任何呈香呈味物质,属大曲酒类. 生产工艺博大精深酱香型酒的生产采用&quo ...

人为什么要喝酒?喝酒的人爱上的不是酒,而是喝酒的那种感觉喝,酒是一种感情上的释放,心灵上的解压.其实人爱的不是酒,而是端起酒杯,将心绪融入酒中,酒在杯中,杯在手中,话在酒里,行在心里! 那饮酒又需要注 ...

喝过酱香型白酒的人,想必都领略过其尤为醇厚的口感,很多人都说其酱香味浓郁,那么这里说的酱香味是什么味道?究竟酱香型白酒是酱油的味道吗?其实不然. 正宗的酱香型白酒才有浓厚的酱香味道,这也是其和其它香型 ...

酒是陈的香,好酒贵在时间,"发黄"的酱香酒才是老酒,这些都是我们普通消费者对老酱香的普遍认知,事实是这样的吗?老酒除了饮用价值,还有怀旧的收藏价值,在酒桌上,如果有人给你倒上一杯& ...

酱香型白酒,它是中国的一种文化象征,酱香白酒虽好,但是有很多人喝不惯,所以就算酱香白酒已经风靡全国,也只能算是小众酒,只有面对一定年纪的人才更容易接受一些,那为什么会出现这样的问题呢?我们一起来看一看 ...

酱香酒有很多人喜欢,被很多人种草,但是酱香酒的酿造工艺极其复杂,酿造周期长,出酒率低,因此酱香酒的价格比其他香型的价略高也是情理之中的,酱香酒价高那就考虑到性价比的问题了,我特意为大家推荐几款性价比高 ...

大家好,我是王新桥,地地道道的茅台镇人,酿了大半辈子的大曲酱香型白酒,目前在镇上经营着一家近20年的老酒厂.我的酒厂就在茅台镇赤水河边,几乎每天都有来自本地或外地的酒友来酒厂找我订酒喝,或者在网上问我 ...

原来这么多人爱上酱香酒，是因为这个！