「洋葱肥牛炒乌冬」的做法+配方，太好吃了，快手又美味的面

洋葱肥牛炒乌冬的用料

一人份乌冬面1包，牛肉100克，洋葱1/3个，味淋1勺，生抽2勺，蚝油1/2勺，小葱2、3根

洋葱肥牛炒乌冬的做法

步骤1

先把牛肉切片，洋葱切丝。

步骤2

水烧开，把乌冬面放入煮2分钟。

步骤3

捞出后，用凉水冲洗一下，沥干水分备用。

步骤4

起油锅，先把牛肉片放入煸炒，加味淋，炒至变色盛出。

步骤5

再把洋葱放入，煸炒至出香味（不喜欢太生的，可以多翻炒几下）。

步骤6

乌冬面和牛肉片放入锅中，加生抽。

步骤7

蚝油，翻炒均匀。

步骤8

要出锅前，再把葱段放入，翻炒均匀。

步骤9

出锅装盘。

步骤10

可以吃啦！

步骤11

完成。

洋葱肥牛炒乌冬的烹饪技巧

味淋，日本米酒（料酒），口感偏甜，没有的话就放点平时用的料酒也可以。

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