它是“鱼腥的死对头”，炖鱼时倒1杯进去，鱼鲜肉嫩，一点也不腥 / 开普饭

买回来的鱼,大家更喜欢用什么方法做?有人糖醋.有人清蒸.有人红烧,也有人做水煮鱼.酸菜鱼等等,虽然每一种做法做出来都好吃,不过我们家最喜欢的,还是炖着吃,老人小孩都爱吃. 放上调料炖一炖,鱼肉鲜香又入 ...

冬天虽然气候寒冷,但空气其实是很干燥的,这样的季节里很容易肝火旺盛,所以建议大家还是少吃些上火的食物为宜,最好就多炖点汤来喝一喝,一日三餐里,至少有一顿饭得有一道汤才行吧,如果你嫌炖鸡汤.羊汤和牛肉汤 ...

喜欢吃鱼的小伙伴一定知道家里谁做的鱼最好吃.对于家庭主妇来说做鱼最重要的还是去腥更重要.特别是很多家里有小宝宝的家庭经常都会做鱼给孩子吃,鱼类本身的营养丰富,富含脂肪含量低的优质蛋白质和不饱和脂肪酸和 ...

▼ 小时候,总听大人说,"多吃鱼好,吃鱼会变聪明",所以心儿家从小到大,鱼都是餐桌上的常客.虽然不见得有多聪明,但是还是让我爱上了吃鱼. 现在出门在外,自己倒是很少做鱼吃,一方面处 ...

鸽子汤的做法: 备用食材:鸽子1只,葱1根,生姜1片,枸杞12粒,红枣6个: 制作过程:第一步,乳鸽一只,我让小贩直接给处理好了,回家后需要清洗干净,在锅中添上比较多的水,加上挽好的葱结,放入2勺料酒 ...

秋季干又燥,我常会用冬瓜搭配排骨炖汤,清香味美,而且关键还可润燥,在炖排骨汤的时候很多人喜欢第一步直接焯水,但其实这样做是不对的,大厨分享给我1个正确的做法,每次我用这个方法做,排骨汤鲜肉嫩,而且一点 ...

茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌. 芋头, 富含蛋白质.钙.磷.铁.钾.镁.钠.胡萝 ...

我们家的人最喜欢的还是吃鱼了,尤其是吃炖鱼,炖好的鱼吃着入味,鲜香,每次我都买一大条,炖一盆,吃过肉后老公连汤都不放过,今天跟大家分享的就是炖鱼的小技巧,它是鱼腥"死对头",大厨炖 ...

它是“鱼腥的死对头”，炖鱼时倒1杯进去，鱼鲜肉嫩，一点也不腥