茶叶的保存和冲泡 / 开普饭

陈荣冰福建省农科院茶叶研究所原所长.研究员,国家一级评茶师.福建农林大学园艺学院茶学系客座教授.硕士生导师,武夷学院茶与食品学院特聘教授,国务院政府特殊津贴获得者,全国优秀茶叶科技工作者.从事茶叶科 ...

茶叶很容易受到环境因素的影响而变质变味,所以不论是什么茶叶,都需要储存好,每次取用之后都要存放起来.那么,干茶叶怎么保存最好?下面我们就来了解看看. 干茶叶怎么保存最好? 1.最简单的冰箱保存:将茶叶 ...

根据茶叶的发酵程度不同,可以将茶叶分为:乌龙茶.红茶.绿茶.白茶.黑茶.黄茶六大茶类. 乌龙茶:铁观音.黄金桂.武夷岩茶(包括大红袍.水金龟.白鸡冠.铁罗汉.武夷肉桂.武夷水仙).漳平水仙.漳州黄芽奇 ...

普洱茶保存得当,会越陈越香,这是普洱茶与其他茶不同之处,也是它的可贵之处.但往往很多茶友把自己心仪的普洱茶买回家,存放起来,常常会把普洱茶放坏,最后扔掉. 为什么个人存放的普洱茶往往最终会坏掉呢? 这 ...

中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶.红茶.乌龙茶(青茶).白茶.黄茶.黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究. 1.绿茶比较常见的绿茶有普龙茶.碧螺春.西湖龙井. ...

茶文化是我国传承千年的传统文化,喝茶是我们普通人消遣的一种方式,泡茶是一门传统艺术.在茶艺师行云流水的技法下,一杯茶被推到面前,端起茶杯品一口,谈一谈茶文化,满足而悠然. 茶可以天天喝,可是茶艺师却不 ...

极目新闻记者曹磊摄影记者李辉春天的新茶集中上市以后,茶产业的商业市场也有了新的变化.记者走访了解到,从常规的"袋泡茶"到"小罐茶",再到杯底茶,茶商正在 ...

很多刚入门的朋友,不知道怎么泡好茶.杯小茶整理了一份常见茶叶的冲泡方法,供大家做个参考. 当然,每个人的口味不尽相同,泡法也可以灵活变化. 泡茶的三要素是:茶水比.水温.时间,入门的茶友只要围绕着这三 ...

茶叶的保存和冲泡