为啥很多饭店把芹菜炒杏鲍菇当做招牌菜？试着炒一次，真能吃上瘾 / 开普饭

酸辣鸭肠材料:鸭肠.芹菜.剁椒.郫县豆瓣.姜.蒜做法:1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的):2.切成十公分左右的段:3.姜切细丝,蒜切片,芹菜切段 ...

干贝冬瓜汤食材冬瓜1000克.干贝5粒姜2片.水3杯食盐1茶匙.料酒半汤匙做法 1.将冬瓜削皮,去籽,切片.干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出. 2.将干贝.姜片.热水加入 ...

蚝油海鲜菇材料:海鲜菇200g,甜椒1个,青椒1个,植物油15g,盐1小勺,蚝油1大勺做法: 1.备好食材:海鲜菇.甜椒,青椒:所有食材洗净: 2.奶锅放入清水,倒入适量植物油烧开,放入海鲜菇焯水 ...

冬瓜素丸汤食材:素丸.姜.枸杞.冬瓜.胡椒粉.盐.香菜做法: 1.准备好素丸,香菜切末. 2.冬瓜切小片,将锅烧热,倒入姜片.枸杞和切好的冬瓜片,加水烧沸. 3.烧沸后,倒入素丸,盖上锅盖再煮10 ...

酱汁杏鲍菇做法: 1.将材料准备好,杏鲍菇先切段再切成片,然后在片上划出十字刀. 2.杏鲍菇放入碗中,放入一点的白糖,一勺酱油,再加入一勺蚝油,料酒,搅拌均匀之后腌制十分钟. 3.锅里放入少许的油, ...

做法吧! 所需食材:芹菜两根.猪肉250克.花椒.生抽.蚝油.辣椒.鸡精.黄酒.大葱.姜丝.蒜米.适量食盐. 第一步,在购买杏鲍菇时挑选个头较大的,回来简单清洗一下,然后将其改刀切段,后切成1厘米左右 ...

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肉末胡萝卜丝材料:胡萝卜2根.牛肉80克.葱1小段.姜一小块.食用油适量.盐适量.白糖1/2茶匙.生抽1茶匙.老抽1/2茶匙做法: 1.准备好所有材料 2.牛肉切碎,加葱姜及调料腌上.我所用的调料 ...

美味烤鱼材料: 鱼(最好用花鲢!).菠萝.黄瓜.芹菜.油炸花生米.香菜.葱姜蒜.红油豆瓣.豆豉.干辣椒.干花椒.十三香/五香粉.冰糖.香叶八角小茴香适量.泡姜和泡椒.洋葱和土豆! 做法 1.鱼洗净, ...

为啥很多饭店把芹菜炒杏鲍菇当做招牌菜？试着炒一次，真能吃上瘾