这几道家常菜很快就能上手学会，吃起来特别有家的味道 / 开普饭

食材:腊肉1小块豆丝1张青蒜3棵老干妈1勺 1,先把腊肉用清水泡半小时,清洗干净,切成薄片. 2,热锅放少许油,下入腊肉小火炒,煸出油后,加入青蒜头炒出香味. 3,加入豆丝翻炒均匀,调入1勺老干 ...

糖醋排骨食材:500g猪排骨.适量油.适量盐.适量葱末.适量姜末.适量酱油.适量白糖.适量醋.适量料酒.适量番茄酱.适量香油做法: 1.准备原料和调料.将排骨洗净剁成3厘米长段.将排骨放入锅煮至 ...

爆炒里脊肉材料:猪里脊肉200克:鲜香菇50克:青椒1个:蛋清:葱:姜:盐:料酒:生抽:水淀粉:鸡精:糖:醋:高汤做法: 1.猪里脊肉切成柳叶片,加盐.生抽.料酒.蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食 ...

芹菜炒肉食材:香芹1把,瘦肉100克,生姜,泡椒1-2个,盐,生抽,白糖,淀粉,料酒,花椒粉做法: 1.香芹摘去老叶,洗干净,切成4厘米左右长的段.生姜切成细条或丝,随便.泡椒切成喜欢的形状. ...

培根炒圆白菜材料:圆白菜.培根.蒜.盐.白糖.醋: 做法1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用:培根改刀切小段: 2.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味:加入蒜片煸香: 3.倒入沥干水分的圆白菜,翻 ...

[粽香猪蹄] 食材:猪蹄,八宝粽,蒜瓣,生姜,红尖椒做法: 1.猪蹄请店家斩成小块,回家后用清水浸泡一会,滤去血水;冷水下锅,放料酒.香叶.八角.桂皮.草果等香料,水烧开后,再煮一两分钟,煮出血沫; ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

核桃酱爆鸡丁材料:鸡胸肉.核桃.红辣椒.料酒.淀粉.葱.生抽做法: 1.将鸡胸肉洗净切成丁,加入少许盐.料酒抓匀腌制15分钟. 2.起油锅,下鸡丁煸炒至7分熟,盛起备用. 3.将辣椒切成小段, ...

爆炒牛肉食材:牛肉.料酒.胡椒粉.盐.淀粉.青红椒.葱.姜.蒜灵魂匹配,我在另一边等你广告做法: 1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟: 2.青红椒切块,葱切段,黄 ...

香菇油麦菜食材:香菇,油麦菜,油,盐,糖,大蒜做法: 1.油麦菜洗净,直接用手折成段,发泡的香菇切厚片,蒜子剁成末.锅烧热,放油,爆香蒜末: 2.放入香菇翻炒:入油麦菜的茎部,因为较叶部难熟,所以 ...

这几道家常菜很快就能上手学会，吃起来特别有家的味道