油食里的年味（李满云）‖《济源文学》2021（014） / 开普饭

煎鱼原料:非洲鲫鱼.青蒜.姜片.蒜头.清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个(蒜头要拍开). 做法: 1.旺火油锅,加入少许姜片.蒜头. 2.炒香后将清洗整理好的鱼放进锅中.注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺. ...

油条,中国一种古老的面食,长条形状中空的油炸食品,口感松脆有韧性,中国传统的早点之一.如果说烧烤摊是大众的深夜食堂,那么,油条摊便是中国的清晨食堂.在忙碌的城市中,能在早上吃上一根热乎乎刚出锅的油条真 ...

凡发表于大河文学的作品,将自动同步发布于腾讯新闻.腾讯快报.凤凰新闻.网易新闻.360图书馆.一点资讯等六大媒体平台,被多渠道传播.阅读量较高的文章还将发布于人气火爆的今日头条.百家号.搜狐新闻.简书 ...

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豆腐与粉条是豫西农村人过年必备的年货. 小时候,在老家上学,进入冬季,一放学我们就抓紧写完作业,然后拿着砍刀到山坡上寻找比大拇指粗一点的树枝,砍下来,把树皮刮干净,用来悬挂粉条.春节越来越近,看见别人 ...

你好,我是中医人,吴医生. 前几天,有读者朋友问我,自己经常出现偏头痛该怎么办. 对此,我的心得是,就看你的头痛,是不是和感受外风有关系.如果有,就应该了解一下白芷和川芎这两味药. 它是出自<普 ...

李满,广东人,1954年生. 现为:华夏艺博馆馆长,国家一级美术师,中国部长将军书画院佛山分院院长,中华易学院吉祥物研发中心主任. 中国易经协会名誉会长, 中国人民艺术网艺术顾问, 中国南方书画院艺术 ...

"油食儿"在孝义话中可以读mā yәr(三声),是油条的另一种说法,可能还包括了油饼之类的其它油炸面食. ○ 百度百科中有"油食",解释有"又名油布袋 ...

欢迎点击上方蓝字关注我说起潮州菜,可谓大名鼎鼎,全世界有华人的地方都知名,潮州菜发源于广东潮汕地区,"色.香.味.型"并美,与顺德菜一样,是中国四大菜系之粤菜的主干与代表,已有千 ...

油食里的年味（李满云）‖《济源文学》2021（014）