晒红茶讲解

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  严格来说,红茶不是指茶的品种,而是一种茶叶的加工工艺,属于全发酵类茶叶. 云南的滇红和晒红,以及大家所熟悉的正山小种等均属于茶叶分类中的红茶类.云南红茶,简称滇红,属红茶类.1939年,第一批滇红茶在 ...

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