辨别假酒的这个方法最实用，别被误导了！ / 开普饭

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光."古往今来,酒文化在我国源远流长.素有"中国第一酒镇"之称的贵州茅台镇,以酿造酱香白酒而举世闻名.酱香型白酒的特点是酱香浓郁,酒味丰满醇厚 ...

喝到一款好酒,酒友们总是忍不住由衷赞叹.但单纯满足味蕾,还难以称得上是好酒. 正如消费者可以说牛二.江小白和茅台都好喝,但要是从好酒维度评判,这些酒难免就有高下之分.对于酱香酒来说也是如此.普通消费者 ...

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名.因源于茅台酒工艺,故又称茅香型,属大曲酒类.其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄.研究称,酱香型白酒是白酒中唯一可以起到保健作用 ...

这是周山荣公众号的第745篇原创文章葡萄酒的『一类香气』,就是葡萄品种自身固有的香气. 酱酒原料自带的香气呢?一方面『清水出芙蓉,天然去雕饰.』不需要浓妆艳抹,否则可能画蛇添足. 另一方面,一类香气 ...

这是周山荣公众号的第738篇原创文章既然是白酒的顶级味道,陈香味自然倍受追捧. 近年来,市场上陆续推出了一些主打陈香概念的品牌.比如吞之乎,索性就叫『陈香型』. 陈香味不易得,这是事实.否则,『陈香 ...

原创李寻李寻的酒吧读余乾伟先生<传统白酒酿造技术>一书的时候了解到,20世纪50年代.特别是60年代茅台试点以后北方也发展了麸曲的酱香酒,麸曲酱香酒在北方主要以河北廊坊的迎春酒.辽宁 ...

近年来,酱香酒在飞天茅台的带领下风靡全国,近乎言酒必谈酱香的地步.酱香酒作为一个大品类,有茅台.习酒.郎酒.酱门郑宗.潭酒.金沙.武陵.北大仓.钓鱼台.国台等众多知名品牌,但是除了飞天茅台一枝独秀,其 ...

"一分价钱一分货",话是这样说,白酒却不能只看价格. 生活中不排除靠营销火爆起来的酒,宣传费用高,一斤酒几百上千,即使好喝也不能作为口粮酒. 对于会喝酒的行家而言,只要品质优.酒味 ...

威士忌市场的日益火爆和市场售价的持续高涨,催生了日益泛滥的假威士忌(赝品),苏格兰也未能幸免于难.据国际权威威士忌经济及分析公司Rare Whisky 101(以下简称RW)所称,它们近几年发现的苏格 ...

本篇继续探讨"新茅台酒"(2009年以后)的"胶帽鉴别",一句话,高手鉴定茅台只看胶帽,当然这个需要深厚"功力"的,事实上,所有真假鉴定方法 ...

一看包装盒外包装我们在买酒的时候,最先看到的是包装盒,正规商家的包装盒上都要标注生产厂家.商标.生产原料.产地等详细信息,通过查看包装盒相关信息,可以判断茅台酒的真假. 真品茅台酒一般是指贵州茅台酒 ...

2019-01-27 14:57:04来源:四海网综合三晃:是晃动酒盒,盒中酒位移不大,因为是一体的,现在假酒也很容易做到.不过晃酒花也是一种方法,不过也不太好操作,用力摇动,真品酒泡沫细腻,保持时 ...

不管卖酒还是买酒,或多或少都会遇到假酒的情况.今天,就为酒友们送上14种酒水鉴别方法,让假酒无处藏身! 一.看(主要用来鉴别白酒) 将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄),轻轻的将酒杯晃动一下看酒 ...

对于名酒的鉴别,很多鉴别要点可以综合运用,一方面是防止片面误判,另一方面也是现在的造假水平也越来越高,但凭借一点很难判断. 市场中名酒价格较高,假酒容易乘虚而入欺骗消费者.加之,现在骗子的套路太多,所 ...

随着国人消费水平的日益提高,葡萄酒在我们的生活里消费比重逐年增加.各种优质的进口葡萄酒成了我们餐桌上的"常客".但是,市场上葡萄酒的质量却让人欢喜让人忧.大家都认为,进口葡萄酒以质 ...

茅台作为"国酒"其地位和意义不言而喻,但是喝酒的你,关于真假茅台,你们都能辨别吗? 如今造假者手段防不胜防,局长今天就教各位酒友--十招辨别真假茅台! 第一招:看标识普茅包装箱正 ...

辨别假酒的这个方法最实用，别被误导了！